以下是:紫薯粉的產(chǎn)品參數(shù)
小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣地 中國大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時間 18個月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 紫薯粉,樂農(nóng)食品有限公司(佳木斯分公司)為您提供紫薯粉產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 黑龍江省,佳木斯市 民國?二十六年(1937年)6月27日,設(shè)置佳木斯市。佳木斯市是國務(wù)院批復(fù)確定的黑龍江省東部區(qū)域中心城市、以綠色食品工業(yè)和輕工業(yè)為主的內(nèi)陸口岸開放城市,位于東北亞經(jīng)濟(jì)圈中心地帶,對俄邊境線長382千米,擁有7個一類口岸和一個臨時開放口岸,是中國對俄開放的重要前沿城市和對俄開放口岸多的地區(qū)。佳木斯市地處世界僅存的三大黑土平原之一的三江平原腹地,地勢平坦,沃野千里,黑壤有機(jī)質(zhì)含量高于全國平均值5-6倍。佳木斯地名源于滿語“甲母克寺噶珊”,意為“站官屯”,地處中國邊疆,與俄遠(yuǎn)東地區(qū)哈巴羅夫斯克及比羅比詹市兩個州區(qū)首府相鄰,是對俄開放的前沿城市之一。
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以下是:紫薯粉的圖文介紹
以下內(nèi)容包括: 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁的產(chǎn)品說明、所屬公司的資質(zhì)、榮譽(yù)、實景,歡迎各位客戶進(jìn)行實地考察;請您往下繼續(xù)閱讀 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁的介紹,了解黑龍江佳木斯樂農(nóng)食品有限公司的更多信息。
注意:1,裱花袋如果用一次性的,好套兩個。 2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。 黑龍江佳木斯紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,黑龍江佳木斯紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于黑龍江佳木斯紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。黑龍江佳木斯紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容,節(jié)約固定資產(chǎn)投資。紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。
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