以下是:紫薯生丁 批發的產品參數
價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 產地 山東 紫薯生丁 批發,樂農食品(廣安市分公司)為您提供紫薯生丁 批發產品案例,聯系人:路經理,電話:【13561247085】、【13561247085】,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 四川省,廣安市 廣安歷史悠久，自北宋開寶二年（969年）取“廣土安輯”之意設廣安軍，“廣安”之名沿襲至今，于1998年7月撤地設市。廣安是重慶都市圈北部副中心城市，是改革開放和現代化建設的總設計師鄧小平同志的家鄉，擁有“偉人故里、濱江之城、川東門戶、紅色旅游勝地”四張名片，市內有5A級旅游景區鄧小平故里等風景名勝。廣安市培育了以數學家何魯、革命先烈許建業等為代表的一大批專家學者、仁人志士。文化底蘊深厚，孕育了云童舞、岳池燈戲等獨特民俗風情，獲得全國文明城市、園林城市等殊榮。2022年，四川省人民政府明確廣安建設四川自貿試驗區協同改革先行區。
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質量方針：以客戶為中心、以 南瓜粉質量求發展、以技術帶進步、以管理創效益。
企業作風：求是務實、行動迅速、細致周到、精益求精。
操作程序
原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝
①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。
②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。
午餐：梅子紫薯飯
材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。
做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。
效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素，幫助消化，有效吸附油脂，有很強的飽腹作用。
晚餐：紫薯蔬菜豆漿湯
材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆漿500毫升，水600毫升，糖適量。
做法：紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋里倒入1大湯匙油，然后加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。然后改為中小火煮到所有材料熟軟，然后加入豆漿煮2分鐘在加入糖調味即可。
雖然現在每年紫薯的種植規模都在不斷的擴大，但是仍舊賣的依然很緊俏，市場需求量很大。酒店業對紫薯的需求量也是與日俱增。因此，紫薯的產業化才剛剛開始，隨著人們日益接受其作為食品進行消費，種植將會越來越普及和擴大，各種產品會開發涌現出來，不但食品更豐富，而且用價值也會更多地得到開發。
紫薯屬稀少名貴新品種，市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害紫素，其色艷無污染，優于化學合成色素。且營養豐富，可。除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品，也可以加工成保健沖服劑、飲料等，這些都是當前流行黑色食品的發展方向。
紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。
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