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籬架:就是架面和地面垂直,形似籬壁,目前多采用單壁籬架,架高2米以上。適用于規(guī)模栽培。傾斜式棚架:適用于規(guī)模栽培,分兩種大棚架:行距6米以上,橫、縱向支柱之間間距2米左右,橫向一般有4—5排柱。小棚架:行距在6米以內(nèi),建造方法和大棚架相同。水平大棚架,適用于庭院栽培。園內(nèi)栽葡萄,可增加收入、綠化、美化環(huán)境一舉兩得。整形的目的是為了使枝蔓、果穗合理的分布于架面,充分利用空間,提高葉片的光合性能。 多主蔓自然扇形。適用于各種棚架。多主蔓自然扇形,一穴有3—4個(院內(nèi)可達6—7個)主蔓,再由主蔓分生側(cè)蔓,同側(cè)側(cè)蔓保持2米左右的距離,每主蔓配備14—16個側(cè)蔓,呈扇形分布于架面上。前期(1—5年)修剪以長稍為主,成形后以中、短稍為主。自然扇形。適用于籬架栽培。一般有主蔓3—5個,在架面上呈扇形分布。主蔓上均勻地配置側(cè)蔓,在主、側(cè)蔓上適當(dāng)選留結(jié)果母蔓,實行長、中、短稍混合修剪。獨龍干和雙龍干極短稍整形。龍干整形,方法簡單,容易掌握,產(chǎn)量穩(wěn)定,果穗、果粒整齊,適用于各種架。特點是;沒有側(cè)蔓,主蔓上直接著生結(jié)果蔓。主蔓間距50厘米,結(jié)果蔓間距15—20厘米。 多主蔓扇形。和多主蔓自然扇形的區(qū)別是無側(cè)蔓。主蔓間距50厘米,結(jié)果母枝間距15—20厘米,每米有7—10個結(jié)果母蔓,每米2有14—20個新稍,采用長、中、短混合修剪。適用于小棚架。修剪葡萄修剪分為冬剪和夏剪,冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成,夏剪指生長季節(jié)的修剪。冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓,調(diào)整植株負載量,提高果品質(zhì)量,延長經(jīng)濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新,一般在同一植株上同時應(yīng)用。疏剪。是將不同的蔓從基部疏除,作用是抑前促后,改善風(fēng)光條件,提高果品質(zhì)量。要注意不可同時疏除對門蔓,或使傷口過于密接,以免阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的運輸,造成產(chǎn)量、質(zhì)量的下降。 短截。根據(jù)剪留長度分為長稍、中稍、短稍(極短稍)修剪。長稍剪留8—12節(jié),中稍剪留4—7節(jié),短稍剪留1—3節(jié)。由于不同品種的結(jié)果習(xí)性不通,采用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結(jié)果枝的部位在5—9節(jié),基部芽抽生的新蔓常無果穗,所以修剪均以長(中稍)為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發(fā)出的新蔓,大都有果穗,常采用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。長稍修剪便于選擇好芽結(jié)果;剪留長,利于架面擴大,可提前拿產(chǎn)量;主蔓細長,利于埋土防寒。但如果管理水平上不去,負載量過重,影響質(zhì)量。短稍修剪,利于營養(yǎng)集中,果品質(zhì)量好,有利于更新,技術(shù)易掌握。但枝粗埋土防寒較困難,大枝更新較難。因此,冬剪要根據(jù)品種特性、立地條件和管理水平來確定采用何種方法修剪。
葡萄嫁接苗的田間管理:綠技嫁接后,及時灌水,做好砧木除萌和病害防治工作。嫁接后1周內(nèi)保持土壤水分充足,地表面潮濕;及時、反復(fù)多次除掉砧木上的萌孽,集中營養(yǎng),促進接芽萌發(fā)和生長。接芽抽生的新梢長到25-30厘米時,要插根竹竿或樹條或拉細鐵絲及時引綁,隨著新梢的延長而不斷地引綁,以防著地感病和折斷。每株小苗只留l條新梢,新梢葉腋內(nèi)發(fā)出的副梢隨時留1片葉子摘心。生長后期(8月末到9月中旬)在新梢頂部摘心,促進枝條加粗和成熟。在6-7月份追施氮肥尿素或二銨各1次,每次每畝用量15千克,追后灌水;8月份追施磷、鉀肥,葉片噴施0.3%的磷酸二氫鉀或根施其他磷鉀肥,每畝15-20千克。生長季節(jié)要經(jīng)常(3-5次)除草和灌水,保持土壤疏松。苗木要引綁直立,使通風(fēng)透光良好,以利苗木健壯生長,提高質(zhì)量。病蟲害防治應(yīng)以為主。在嫁接前后,5月上旬開始,每隔10-15天噴1:0.5:200倍的波爾多液防病。一旦發(fā)生病蟲害,可按病蟲種類選擇用并及時噴灑消滅,使小苗生長。一般到10月1日前后準備出圃。首先作好苗木的品種、數(shù)量調(diào)查,拴好標牌,防止混雜。起苗前,撤掉插棍或鐵絲,將混雜的苗木先挖出,而后在苗的基部往上或接口上留4-6個芽眼剪斷,將剪下的枝條,分品種捆好放在陰涼處,去葉埋土保存。然后苗田灌水,使土壤松軟,以利起苗。一般根系要求長25-30厘米,根干不劈裂,新梢粗0.7厘米以上的為合格苗。 葡萄單臂籬架(單立架)每行沒1個架面,架高依行距而定。行距2米時,架高1.2-1.5米;行距2.5米時,架高1.5-1.8米;行距3米時,架高2米左右。架高超過1.8米的單籬架稱為高單籬架。行內(nèi)每間隔4-6米設(shè)一立柱,柱上每隔50厘米拉一道橫向鐵絲。單臂籬架有利于通風(fēng)透光,提高漿果品質(zhì),田間管理方便,又可密植,達到早期豐產(chǎn),適于大型釀造基地園采用,便于機械化耕作、噴、摘心、采收及培土防寒,節(jié)省人力。其缺點是受植株極性生長影響,長勢過旺,枝葉密閉,結(jié)果部位上移,難以控制;下部果穗距地面較近,易污染和發(fā)生病蟲害。
土層選擇:選土層深厚,土質(zhì)疏松的沙壤土(其透氣性好,地溫回升快)土質(zhì)為好。發(fā)育不良的枝條盡早抹除,留強壯枝條,這樣才能長出大粒葡萄。冬季要在其葉片全落后,對植株進行修剪,每枝都短截留有3個芽左右,弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結(jié)果。盆栽葡萄放在向陽的陽臺上,這不僅對葡萄生長非常有利,而且可為室內(nèi)起到美化、遮陽作用。澆水控濕:平時澆水視土視苗視天澆水,保持盆土濕潤略偏干為宜。炎夏,每天要澆透水,“三伏”高溫天氣,每天早晚都要各澆水1次。梅雨季節(jié)將盆移到陽臺內(nèi)側(cè),減少雨淋。 葡萄種植條件中,出土前,徹底清理葡萄園內(nèi)的干枯落葉、雜草、葡萄梗等,扒除主干及枝蔓上老翹皮,移出葡萄園中,做好清園。在芽苞膨動成茸球狀時噴波美5度石硫合劑或200倍,要求枝蔓上下及地面噴布周到。把母枝的剪留長度放長,以長、中梢為主,芽限負載也隨之增加。這樣有利控制枝條過旺生長,有利巨峰樹勢的平穩(wěn).對于在撤土后要先讓枝蔓保持防寒的狀態(tài),然后在等下部芽萌動膨大后再進行上架,并且使枝蔓要傾斜的生長。葡萄種植條件中,有條件地區(qū)盡量在秋季采果后施足有機肥。落花后果粒長到黃豆粒大小時追肥并澆一次大水,以后視旱性以小水勤澆。 葡萄可以生長在各種各樣的土壤上,如河灘、鹽堿地、山石坡地等, 但是不同的土壤條件對葡萄的生長和結(jié)果有不同的影響。葡萄對土壤的適應(yīng)性較強,除了沼澤地和 重鹽堿地不適宜生長外,其余各類型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土為適宜。不同土壤對葡萄生長發(fā)充和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū),可以通過農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽堿地區(qū),土壤含量0.3%以上, 直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過挖溝臺田,灌水洗鹽,綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施,2~3年后使土壤鹽分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。 地形條件1、緯度和海拔葡萄種植海拔高度一般400~601米。緯度和海拔是在大范圍內(nèi)影響溫度和熱量的重要因素。坡向和坡度在大地形條件相似情況下, 不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向(包括正南向、西北向和東南向)的坡地受光熱較多,平日氣溫較高。坡地的增溫效應(yīng)與其坡度密切相關(guān)。一般坡地向南每傾斜1度,相當(dāng)于推進1緯度。受熱多的坡地角度約為20~35度(在北緯40~50度范圍)。葡萄因較耐干旱和土壤薄,可以在相對不大范圍內(nèi)發(fā)育根系,所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越嚴重,因此,在種植葡萄時應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20~25度以下的土地。點擊查看興海苗木種植社(安順市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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