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夜冷育苗 把苗從假植圃中挖起,摘除部分老葉留下2~3片展開葉,按4~5厘米株行距假植在育苗箱內,箱內裝有疏松的基質或培養土。根據不同品種在8月下旬~9月上 旬,放入冷藏庫,溫度10~15℃。入庫時間為每日16∶30~次日8∶30,然后出庫接受陽光照射,日長為8小時,處理時期為17~20天,確認花芽分 化后出庫定植。可使花芽分化比常規育苗方法提早2周以上。 高山育苗 把草莓苗移到1000米的高山上去培育,溫度可降低6℃,在平地進行短日處理的要提早花芽分化近13天。如果在高山上再就地進行短日處理,花芽分化期還會 提早,而且產量也會明顯增加。上山育苗期在8月中旬左右,處理20~30天,觀察到花芽分化即可下山定植。上山育苗因發揮地區優勢,充分利用自然條件,育 苗地應選在交通方便,取水容易的地方。 營養缽育苗 用口徑10~12厘米,高10厘米的塑料缽,缽內裝園土與部分蛭石、礱糠灰的混合基質。于5月下旬~6月下旬采苗上缽,在不切斷葡萄莖的情況下,把子苗直 接移栽于缽內。當已經有足夠的苗以后,可以切斷匍匐莖、移入苗圃地集中管理。追肥約10~15天1次,追液肥。花芽分化較早的品種,8月中旬要停止施 用含氮肥料,某些花芽分化略遲的品種,8月上旬就應嚴格控制氮肥的施用。營養缽育苗,是當前應當推廣的育苗方法,一旦花芽分化,就應及時追施氮磷鉀復合 肥。 然而,不同的育苗方式,其用于生產的投人和所需掌握的技術水平存在較大差別。 草莓還有較高的用和價值。從草莓植株中提取出的“草莓”,白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓劃,對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當地人將其莖葉搗碎用來敷療瘡有,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養皮膚的,用它制成各種高級霜,對減緩皮膚出現有顯著效果。 據測定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克,維生素C 50至100毫克,比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。人把草莓稱為“活的維生素丸”,德國人把草莓譽為“神奇之果”,可見是不無道理的。
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相比于其他植物,草莓苗生長所需要的水分更多,總體來說,在春季防寒物之后實施次澆水效果很好,注意此次澆水量不宜太多,主要以降低土壤溫度為主。 草莓苗開花期以及果實成熟期應該重點保持土壤濕潤,此時如果造成缺水對于草莓的產量影響是非常大的,也要注意不要過量灌溉,否則會導致草莓果實發軟,降低質 量。而且也不利于運輸,運輸的時候如何提高草莓苗的成活率。草莓苗灌溉采收后,為恢復植株長勢,應適當澆水。草莓苗秋旱時,亦要注意灌水,但灌水量不宜過 多,以免影響花芽分化。草莓苗土壤封凍前,應灌一次封凍水,以利草莓越冬。每次追肥時,也應與灌水結合進行。 草莓產業是益的農業產業之一,近年來在我國發展十分迅速。草莓生產的發展對農民增收、農業增效起到了重要作用,同時豐富了鮮果市場,滿足了人們對果品的需求。但是,在草莓發展的過程中,還存在著不少問題,如草莓苗品種選擇不合理,育苗技術落后,栽培新技術尚未得到很好應用,連作障礙問題突出等。這些問題制約著我國草莓生產的可持續發展。 草莓產量的取得是“七分在苗、三分管理”。因此,育苗技術是草莓益栽培的關鍵技術。草莓苗的質量直接關系到草莓的產量和品質,優質種苗植株體內營養狀況好,根系發達,定植后能很快成活生長,花芽發育良好,為豐產奠定了基礎。 育苗地的選擇 選擇好育苗地是育苗取得成功的前提。根據草莓匍匐莖生長的特點,一般日照在12~16小時,白天溫度23℃,夜間溫度10℃時,有利于匍匐莖的發生,當溫度大于30℃時,草莓植株生長受到抑制,一些高溫病害如炭疽病容易發生,從而影響種苗產量與質量,因此,選擇夏季比較涼爽的地方為育苗地比較合適。在國外,如美國、西班牙、澳大利亞等發達,草莓生產專業化程度很高,草莓種苗專門由種苗公司進行生產,草莓種植者無需自己育苗,直接從種苗公司購苗種植。種苗公司所選的育苗地往往是夏季比較涼爽的高緯度、高海拔地區,如西班牙的95%種苗集中在西班牙的中北部,北緯40°~41°,高海拔的育苗地主要在海拔800~1000米。 在選擇好育苗地的情況下,還要考慮育苗地的土壤、水分等條件。育苗地要選擇土地平整、肥沃疏松的沙壤土,排灌方便,背風向陽,未種過草莓的微酸性(pH6.5)地塊。在南方多雨地區,選擇地下水位低的地塊,避免梅雨季節排水不暢,造成積水死苗。
草莓草蔥花序上第3級和第4級枝梗上的花常不孕或只形成無效果實,在開花前花蕾開始彼此分離時要將這些花蕾疏去,疏蕾時間遲不遲于第1朵花開放期。有條件的農戶,從草莓始花期開始,棚內放一群蜜蜂,以利于開花授粉,提高結果率。 草莓精細采摘12月上旬開始采收,每隔1~2天采摘一次,一個品種的采收期一般可延續至5月底。一天中,采摘的適宜時間為上午,露水干到炎熱來臨前。露水未干或在雨中采摘的果實容易腐爛,應盡量避免。采摘動作要輕,手捏果柄,帶柄采下,不要損傷花萼,否則易腐爛。 首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。另外,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。 草莓苗掛果的盛期只有一年,要是規模化種植的話,第二年產量下降的很明顯,一般都是每年種新苗的 。買回來的草莓苗,想要栽種到花盆里。或者覺得花盆位置太小,想要把草莓移動地方,這個時候就需要認真栽種了。種不好的話,也不容易長出草莓來哦。請注意栽種的時間,夏天和冬天不要栽種。夏天氣溫太高,草莓成長的慢,所以不合適栽種,冬天天氣冷,更加不合適哦。春秋都可以,小編試過初秋的時候栽種,效果也很好。栽種草莓苗之前。或者如果小盆移栽到大盆,事先要準備好花盆。花盆必須要有孔的透氣的,直徑建議在20厘米以上的,太小的花盆營養會跟不上的。土壤要較為肥沃的土。 買草莓苗的時候,選擇根系多一些的,葉子看起來新鮮的。移栽的時候把草莓挖起來的時候,注意不要傷根。多帶一些土壤比較好。這樣更容易成活哦。把枯萎的葉子拔掉。枯萎的根也去掉。栽種的時候,還要注意,不要種的太深了。根部埋土里就可以了。栽種之后,澆足水,然后就要少澆水,這個時候根系不發達和穩固,澆多了水也吸收不了,水多了的話,從葉子下面的莖那里容易爛掉,無法成活。栽種下來的草莓苗或者移栽后的草莓苗,開始看起來長勢不快,但是明顯會比沒有移栽的草莓長的茂盛一些,而且會開花結果早一些,有很多好處哦。后面的經驗里也會介紹到怎么讓草莓結果更多的。 草莓苗還是在網上購買比較省事,現在這個時間購買剛好,不過路上運輸過程較長,可能會使草莓苗產生脫水現象,所以到家之后,要將草莓苗的根系放置在和室溫相近的清水中浸泡24小時之后栽種,這樣做就是為了緩苗。
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