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云南昭通樂農食品有限公司是一家集工藝研發、設備生產、設備銷售于一體的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁研發生產企業。擁有一批具有豐富經驗的研發銷售團隊和一支技術過硬的生產組裝團隊。主要生產 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。
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蒸南瓜是一道營養價值高,味道香甜的菜肴,所用的是普通的大眾食材——南瓜,蒸南瓜采用了蒸煮的方法,這樣不會破壞南瓜的維生素c,但是由于南瓜太硬,需要一定的時間才能將其蒸熟,那么蒸南瓜一般蒸多久呢?由于南瓜外皮太硬,因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍長點,一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短,南瓜肉不熟就會入口生澀難咽,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉,再進行蒸煮,一般20—30分鐘時間即可。 1. 將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時間大概15分鐘左右。 2. 把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。 3. 晾的越干越好,夏天放在有陽光的地方。 4. 南瓜片晾干后,放進烤箱,用低溫烘干。我用的是低溫60度左右。 5. 將烘干的南瓜片,研磨成云南昭通南瓜粉。
其實做云南昭通南瓜粉只需要用家里的干果機以及粉碎機,用這兩種機器做云南昭通南瓜粉,不僅效率高,而且做出來的南瓜粉也非常好吃。做法很簡單,首先將南瓜清洗干凈,然后將南瓜的皮削掉,再將南瓜的瓤去掉,然后將南瓜用刀切成薄片,然后將南瓜放到烘干機里,關上烘干機的門。將溫度調在60度以上,大約六個小時左右之后,即可將南瓜片取出來,這個時候的藍光片非常的干,也非常的脆,然后再將南瓜片放到粉碎機里開始研磨。兩次之后,就做成了南瓜粉。不僅干凈衛生,而且也非常好吃。其實南瓜粉在我國不同的地區,它的價格是有所不同的。比如說在北京,南瓜粉的價格大約是每公斤20元左右,而在一個蘇州的個體經營店里,南瓜粉的價格大約是一袋770元,另外在興化市南瓜粉的價格大約是每公斤15塊錢,在江蘇省南瓜粉的價格大約是20元每千克,而在湖南省,南瓜粉的價格是13000元一噸,在甘肅省平均每公斤的南瓜粉則需要28元。
3、南瓜百合粥:這道南瓜百合粥涉及到的食材略有一點多,大家也能夠依照自己的喜愛恰當的增加或者是減少食材。 南瓜粉團子望文生義便是用南瓜和面粉包裹餡料蒸熟的團狀食品。這個季節的南瓜口感軟糯香甜,內含有維生素和果膠,無論是熬南瓜粥仍是做之南瓜餅,乃至是炒南瓜蒸南瓜,都不增加任何調味品,真正的原汁原味,滿口都是南瓜的清甜。南瓜蒸得軟爛,拌著干飯,或者不吃飯,直接當甜品吃也是能夠的。 南瓜粉怎么做 做好往后的南瓜還在家庭中有多種不同食用方法,可以加入適量的粉,這樣會讓做好的豆漿具有濃濃的南瓜香氣,能讓小米稀飯帶有南瓜的香氣,滋味好。 1、需要預備一個老南瓜,還要預備適量的清水和一臺干果機和一個粉碎機,假如沒有干果機還可以用烤箱代替。 2、預備好的南瓜,用清水洗凈往后,削掉外皮,去掉瓜瓤和種子,再把它切成薄片。 3、烘干往后的南瓜片,取出往后直接放到粉碎機中,取出往后裝入到瓶中密封保存,需要時可以取出南瓜直接食用。
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