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草莓分株繁殖分為兩種,一是根狀莖分株,另一種是新莖分株。根狀莖分株:在果實采收后,及時加強對母株的管理,適時進行施肥、澆水、除草、松土等,促使新莖腋芽發出新莖分枝。當母株的地上部有一定新葉抽出,地下根系有新根生長時,挖出老根,剪掉下部黑色的不定根和衰老的根狀莖,將新的根狀莖逐個分離,這些根狀莖上具有5-8片健壯葉片,下部應有4-5條米黃色生長旺盛的不定根。分離出的根狀莖可直接栽植到生產園中,定植后要及時澆水,加強草莓種植管理,促進生長,第二年就能正常結果。新莖分株:除了根狀莖分株方法外,也可培育母株新莖苗結果。方法是:把年結果的植株,在果實采收后,帶土坨挖出,重新栽植在平整好的畦內。畦寬70厘米,可栽2行,行距30厘米,行內每隔50厘米挖一穴,每穴栽兩株苗。經一個月后,母株上發出匍匐莖,當每株有2-3條匍匐莖時,掐去莖尖,促使母株上的新莖苗加粗。去匍匐莖要反復進行。這樣栽植的2年生苗,每穴至少可分生4-6個新莖苗。新莖上著生的花序,加上新莖苗周圍匍匐莖上的花序,比單純栽匍匐莖的花序要多1/3以上,產量也有顯著提高,而且還節省秧苗土地和勞力。果實采收后,把3年生草莓苗去掉,結一年果的2年生苗還可以利用。 草莓地應選擇地勢稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有機質豐富,保水力強,通氣性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應徹底雜草,并施入腐熟農家肥,一般每畝施有機肥5000千克,過磷酸鈣50千克,氯化鉀50千克做基肥,撒施均勻后耕翻30-40厘米,促進土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面寬80厘米,畦溝寬20厘米,畦高15厘米,畦長20米。
買草莓苗的時候,選擇根系多一些的,葉子看起來新鮮的。移栽的時候把草莓挖起來的時候,注意不要傷根。多帶一些土壤比較好。這樣更容易成活哦。把枯萎的葉子拔掉。枯萎的根也去掉。栽種的時候,還要注意,不要種的太深了。根部埋土里就可以了。栽種之后,澆足水,然后就要少澆水,這個時候根系不發達和穩固,澆多了水也吸收不了,水多了的話,從葉子下面的莖那里容易爛掉,無法成活。栽種下來的草莓苗或者移栽后的草莓苗,開始看起來長勢不快,但是明顯會比沒有移栽的草莓長的茂盛一些,而且會開花結果早一些,有很多好處哦。后面的經驗里也會介紹到怎么讓草莓結果更多的。 草莓苗還是在網上購買比較省事,現在這個時間購買剛好,不過路上運輸過程較長,可能會使草莓苗產生脫水現象,所以到家之后,要將草莓苗的根系放置在和室溫相近的清水中浸泡24小時之后栽種,這樣做就是為了緩苗。 草莓喜歡肥沃的偏砂質土壤,一般用園土、腐葉土、細沙按照3:2:1的比例配制,配制完成之后用多菌靈對土壤消毒備用;花器倒是沒有什么特殊的要求,不過覺得長條形的蔬菜盆比較合適,如果沒有的話,用普通的花盆也沒問題。 草莓苗因為有較發達的根系和茂盛的葉片,所以對水分要求較多,在生長期一般2-3天澆一次水,進入坐果期一定要控水,來增加果實的飽滿度和含糖量,一般一周澆一次水;在草莓花期一定不能缺磷少鉀,否則會造成花少、果小、味淡,一般在花期每周施加一次磷酸二氫鉀肥或者是骨粉肥,這樣就能保證有更多美味的草莓結出。
草莓線蟲是肉眼不易看到,需借助顯微鏡。該蟲對草莓的一生都有危害,開花前后危害癥狀明顯。傳播一是靠秧苗,二是靠土壤。草莓線蟲分為芽線蟲和根線蟲,草莓線蟲還是傳播的媒介。防治:病株,線蟲的傳播主要靠被害母株及匍匐莖,一起拔除,消滅病原。土壤消毒,栽前深翻土壤,用進行土壤熏蒸消毒,溫室可采用土壤熏蒸和密閉棚室進行高溫悶蒸消毒。熱處理消毒,栽苗前把秧苗浸入35℃熱水中浸泡10分鐘,然后冷卻再種植。⑷輪作,避免重茬,減輕線蟲的危害。 草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A,可緩解夜盲癥,具有維護上皮組織、明目養肝,促進生長發育之效。草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便秘,痤瘡、腸癌的發生。 一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多污染。正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農隨著水溶解。而后將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。應盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。
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