以下是:紫薯粉常規貨源充足的產品參數 
	
 
產品參數
產品價格
電聯/件
發貨期限
1-3天
供貨總量
542345
運費說明
電聯
小起訂
1
是否廠家
是
產品品牌
樂農
發貨城市
山東
產品產地
山東
可售賣地
中國大陸
產品顏色
紫色
質保時間
18個月
是否進口
否
品牌
樂農
類型
紫薯粉
產地
山東
	
  
 
紫薯粉常規貨源充足,樂農食品(江西省分公司)為您提供紫薯粉常規貨源充足,聯系人:鄒經理,電話:【13153813799】、【13153813799】,請聯系樂農食品(江西省分公司),發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。  江西省  江西省是人文淵藪之地，文章節義之邦，孕育了紅色文化、山水文化、陶瓷文化、書院文化、戲曲文化、農耕文化、商業文化、中醫藥文化等特色文化和臨川文化、廬陵文化、豫章文化、客家文化等地域文化。


  
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以下是:紫薯粉常規貨源充足的圖文介紹 

（一）操作程序
  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
  （二）工藝流程
  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝
  ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。
  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
  ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的江西紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
  ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。
  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使江西紫薯粉的細度在80目左右。


江西紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝
操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量
高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品



江西紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。
  紫薯的營養均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、，用江西紫薯粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與國內市場上同類產品的空缺形成的反差，也預示著此類產品極大的發展空間。并且江西紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。



江西樂農食品有限公司擁有專業的隊伍,專業生產 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁，企業嚴把質量關，做到不合格不出廠。本公司始終恪守“誠信di yi、服務di yi”的經營理念，堅持以市場為導向，以客戶為中心，以質量為企業命脈，以誠信為治企之本，堅持認真嚴謹的原則穩步進取，不斷發展壯大。 江西樂農食品有限公司始終讓用戶買得放心，用得稱心。 服務于客戶—密切聯絡客戶，建立信息反饋網絡，滿足客戶的需求，服務跟進。


紫薯粉作為天然食品，其核心功效與作用主要體現在以下方面：

一、功效
?抗氧化與抗衰老?
含花青素、硒等強抗氧化成分，可自由基，延緩細胞老化，保護皮膚彈性?12。

?促進消化系統?
高膳食纖維含量加速腸道蠕動，改善便秘，同時調節腸道菌群平衡?12。

?調節血糖與血脂?
膳食纖維減緩糖分吸收速度，花青素輔助降低膽固醇，對糖尿病和心血管疾病有作用?25。

?增強免疫力?
富含維生素A、C及鐵、鋅等礦物質，促進抗體生成，提高抗病毒能力?12。

二、營養保健
?心血管保護?
黃酮類化合物和鉀元素協同作用，有助于穩定血壓，減少動脈硬化風險?25。

?抗癌特性?
硒元素與花青素抑制癌細胞DNA合成，降低胃癌、肝癌等發生概率?23。

?補血與器官保護?
鐵元素促進紅細胞生成，維生素A維護肝臟功能，減輕腎臟代謝負擔?38。

?維持酸堿平衡?
作為堿性食品，可中和體內酸性代謝物，骨質疏松和酸中毒?2。

三、輔助功能
?體重管理?
低脂肪、高纖維特性延長飽腹感，減少熱量攝入，輔助控制體重?15。
紫薯粉適用于大多數人群，建議每日攝入量控制在50-100克，過敏體質者需謹慎食用。其綜合營養價值需結合均衡飲食才能充分發揮作用。

紫薯粉的好處，可以用在哪里，生產過程，350字文章

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紫薯粉的綜合價值與應用
一、核心益處
?抗氧化與延緩衰老?
紫薯粉富含花青素和硒元素，可自由基，減緩細胞氧化損傷，保護皮膚彈性并延緩衰老?25。

?促進消化與代謝?
其高膳食纖維含量（約3-5%）能加速腸道蠕動，改善便秘并調節腸道菌群平衡，同時幫助降低血糖和血脂，輔助糖尿病及心血管疾病?25。

?增強免疫力與抗癌?
含維生素A、C及鐵、鋅等礦物質，可提高抗病能力；花青素和硒元素可抑制癌細胞生長，降低胃癌、肝癌等風險?23。

?輔助調節血壓與酸堿平衡?
鉀元素促進鈉排出，輔助穩定血壓；堿性特質可中和體內酸性代謝物，骨質疏松?57。

二、多元化應用領域
?食品加工?

?烘焙?：用于面包、餅干、月餅等，色澤與風味（如網紅紫薯歐包）?34。
?冷凍食品?：作為湯圓、餃子皮的天然色素添加劑?4。
?飲料?：用于固體沖飲、乳制品及復合果蔬汁，增強營養與口感?34。
?代餐?
低脂高纖維特性適合制作代餐粉、紫薯粥等，滿足及控糖需求?36。

三、生產工藝
紫薯粉生產分為兩種類型：

?天然全粉?：鮮薯經清洗、去皮、切片后，采用低溫干燥技術粉碎，限度保留花青素和膳食纖維?1。
?熟粉?：紫薯蒸煮后干燥加工，淀粉部分轉化為糖分，口感更香甜，復水性強，適合即食產品?13。
總結
紫薯粉憑借其營養價值和多功能性，成為現代食品工業的熱門原料。從代餐到烘焙創新，其應用場景持續拓展，生產工藝的優化也進一步了產品的市場適應性。合理利用紫薯粉，可為日常飲食增添與美味?13。


 
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