以下是:紫紅薯粉廠家-找樂農食品有限公司的產品參數 
	
 
產品參數
產品價格
電聯/件
發貨期限
1-3天
供貨總量
542345
運費說明
電聯
小起訂
1
是否廠家
是
產品品牌
樂農
發貨城市
山東
產品產地
山東
可售賣地
中國大陸
產品顏色
紫色
質保時間
18個月
是否進口
否
品牌
樂農
類型
紫薯粉
產地
山東
	
  
 
紫紅薯粉廠家-找樂農食品有限公司,樂農食品(龍巖市分公司)為您提供紫紅薯粉廠家-找樂農食品有限公司產品案例,聯系人:鄒經理,電話:【13153813799】、【13153813799】,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。    福建省,龍巖市  龍巖是福建省重要的三條大江――閩江、九龍江、汀江的發源地。曾經是遠古時代“古閩人”的天堂，是“閩越人”的祖籍地和“南海國”的國都所在地及其中心區域，是享譽海內外的客家祖地，是河洛人的祖居地之一。龍巖有75%以上人口是客家人。龍巖是客家文化生態保護實驗區，長汀被稱為“客家首府”，汀江被譽為“客家母親河”，永定客家土樓被列入世界文化遺產名錄。客家文化和閩南文化在這里交融，孕育了龍巖人熱情好客、勤勞開拓的獨特品質。




  
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以下是:紫紅薯粉廠家-找樂農食品有限公司的圖文介紹 

做法：
1、福建龍巖紫薯粉中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（福建龍巖紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦！（印模中可以刷點食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個小時以上即可！福建龍巖
紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯熟粉是經過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執泥滾筒干燥。


福建龍巖紫薯粉6、是蒸屜饅頭擺的過滿。饅頭在鍋內膨脹后，堵塞了蒸汽通路，一般會導致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些，確保蒸汽正常流通。
7、是蒸制時間控制不好。根據饅頭大小，家庭蒸制饅頭時間一般在上汽后15-25分鐘之間，過長、過短都不好。
8、是缺少“虛蒸”環節。時間到后不要著急取出，特別是蒸制時間比較短的饅頭，關火后一定要在鍋內擱置3-5分鐘（也叫虛蒸），此時要把門窗關好，再打開鍋蓋。這個也是蒸饅頭時回縮起皺的重要的一個原因。大部分人可能其它環節都做對了，就是這一個問題沒有注意而導致出現回縮起皺的現象。其中的原理是由于熱脹冷縮，當熱饅頭突然遇到冷空氣時，而出現的回縮起皺。



紫薯加工提純后的福建龍巖紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。
速凍業：福建龍巖紫薯粉在速凍行業主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。
飲料業：飲料行業主要是200目的紫薯粉，200目的福建龍巖紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉在烘焙行業的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發糕家庭做法 食材用料

福建龍巖樂農食品有限公司堅持以共同發展、成長、共贏，創造價值；一切以客戶的價值為根本；用感恩的心做人，用高質量 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁贏的尊重！ 竭誠歡迎新老朋友蒞臨我公司考察指導，并愿建立長期合作關系，我們將提供熱情的服務 熱誠為您服務！


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