以下是:熟紫薯粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián)/件 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂(lè)農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣(mài)地 中國(guó)大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時(shí)間 18個(gè)月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂(lè)農(nóng) 類(lèi)型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 熟紫薯粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),樂(lè)農(nóng)食品有限公司(恩施分公司)專(zhuān)業(yè)從事熟紫薯粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話(huà):13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,以下是熟紫薯粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的詳細(xì)頁(yè)面。 湖北省,恩施土家族苗族自治州 恩施州森林覆蓋率近70%，享有“鄂西林?！薄ⅰ叭A中藥庫(kù)”、“煙草王國(guó)”、“世界硒都”之稱(chēng)號(hào)。全州水電資源理論蘊(yùn)藏量達(dá)600萬(wàn)千瓦，可開(kāi)發(fā)量達(dá)500萬(wàn)千瓦，風(fēng)電資源蘊(yùn)藏量達(dá)300萬(wàn)千瓦，是華中地區(qū)重要的清潔能源基地。恩施州的鄂西鐵礦是中國(guó)四大鐵礦之一，已探明儲(chǔ)量13億噸；天然氣已探明儲(chǔ)量1500億立方米。恩施還擁有世界的獨(dú)立硒礦床。恩施享受西部大開(kāi)發(fā)計(jì)劃政策，是單列的三個(gè)地級(jí)行政區(qū)享受相關(guān)政策的地區(qū)之一。
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以下是:熟紫薯粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的圖文介紹
（一）操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的湖北恩施紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使湖北恩施紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
1、天然湖北恩施紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。 2、紫薯熟粉：經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色紫薯粉做bai饅頭的做法 主料 面粉500克牛奶260克 輔料 紫薯粉 30克 酵母 8克 白糖 30克 1.面粉200g，湖北恩施紫薯粉30g，牛奶110g，酵母4g，白糖15g放入面包機(jī)啟動(dòng)面團(tuán)程序。 2.和成光滑面團(tuán)取出。 3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。
簡(jiǎn)單介紹一下湖北恩施紫薯粉的用法實(shí)例： 如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤(rùn)，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng)，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。 如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而湖北恩施紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
湖北恩施樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。本公司是一家專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn) 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。本公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)緊緊盯住市場(chǎng)發(fā)展的前景，對(duì)任何影響質(zhì)量和企業(yè)的各種因素實(shí)行跟蹤和排除，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)重上升，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷增加，市場(chǎng)占有率逐步擴(kuò)大。公司嚴(yán)格遵循質(zhì)量可靠、客戶(hù)至上、以人為本的方針目標(biāo)，建立了完整的售后服務(wù)體系，全力為客戶(hù)提供貼心的服務(wù)，充分保證了每位客戶(hù)無(wú)后顧之憂(yōu)，并積j i發(fā)展了以客戶(hù)為導(dǎo)向的研發(fā)工作，保證了每位客戶(hù)的需求。我們遵循合作、和諧、發(fā)展、雙贏的原則，與全國(guó)供應(yīng)商建立了深厚的友誼和良好的合作關(guān)系，在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中共謀發(fā)展;我們堅(jiān)持誠(chéng)信、品牌、服務(wù)、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，在激烈競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)化市場(chǎng)中共鑄品牌塑造和諧營(yíng)銷(xiāo)，建立雙贏的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
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今年在湖北省恩施市購(gòu)買(mǎi)熟紫薯粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)有了新選擇，樂(lè)農(nóng)食品有限公司(恩施分公司)始終堅(jiān)守以用戶(hù)為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷(xiāo),確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的熟紫薯粉多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)品。如需購(gòu)買(mǎi)或咨詢(xún),請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理-13153813799,QQ:13153813799,地址:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。
