以下是:湖南省張家界市山楂苗低于市場價的產品參數
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宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優良加工品種。品種分類,大金星 果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質較硬而致密,酸味強,品質上, 10月中,下旬成熟 。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個。總糖11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。
體性狀樹勢健壯,樹姿開張,呈多主枝自然圓頭形。結果早,豐產,連續結果能力強。定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結果,5~6年后豐產,8~10 年進入盛果期。宜于山區發展。
大五棱 該品種果個巨大,平均單果重達 24.3 克,大果為 31.6 克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質細嫩,味甜酸,不面不苦不澀,鮮美可口。 10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳。現主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地。
一般2~4年即可開花結果,以后便隨著樹齡的增長,產量逐年增加,到10年生前后,便進入盛果期,到60~70年仍不衰老。
嫁接方法:山楂育苗主要是萌芽嫁接方法。取片的山楂接穗芽,在芽為0.5cm刀,木質部深度剖面的頂部;然后在劃開一個三角形的兩邊芽,掰芽;在砧木在該選舉光滑側橫刀地面3-6厘米,約一厘米,降低到在橫口的中間1厘米垂直開口,變成“D”形,然后使用前端約波撬兩側皮質,然后插入芽,使芽片切成與砧木橫切口與膠條綁緊密接觸。
移栽山楂樹可以在坑內施底肥,前提是所用肥料必須是發酵過的,沒發酵的肥料發酵過程中可產生大量的熱,會把栽種后的山楂燒死。施肥的具體方法是將腐熟好的肥料撒入坑內,再撒土,土與肥料的比例為3:1為宜。施足底肥后,即可進行山楂移植了。移植時將帶太土坨的山楂苗至于施好肥的坑中,可根據土坨的大小適當調節坑的深度,坑淺時適當挖出點土,太深時適當加些土,要使移栽苗的栽植深度合適,栽好后將土坨周邊的土踩實,澆一次透水,此時栽植工作完成。
亞硝胺、均可誘發消化道癌癥的發生或加重,而實驗研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制的致癌作用。所以,消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂,對于已經患有癌癥的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。 強心、降血脂、降血壓 臨床研究證實,山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶飲。
治療痛經、月經不調 中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經前3~5天開始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經后3天停止服用,此為1個療程,連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。 有些人不宜多吃山楂 孕婦出現早孕反應時,酸甜可口的山楂常是她們的愛。
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按體積將一份種子四份濕沙(濕度以手握成團不滴水、松開不散為宜)混拌均勻,放入挖好的坑內。坑挖在向陽背風處,深1米,寬80厘米,長度視種子多少而定。將混好的種沙放在坑底攤平,厚度8-10厘米,然后在種子上方10厘米處搭放一層木棒,木棒上放一層薄包或席頭,并在坑的中間立一把秫秸作為通氣孔。然后將土填回坑內,并稍高于地面,以防積水。種子沙藏時間180-210天,次年4月初(清明)開坑取芽播種,種子發芽率可達95%至。
變溫處理沙藏法:這種方法用于干種子,即將純凈的野生楂種子浸泡10晝夜,每天換水一次,再用兩瓢開水兌一瓢涼水的溫水浸泡一夜。批二天撈出,放在陽光充足的地方曝曬,夜浸日曬,反復5-7天,直至種殼開襲達80%以上時,再將種子與濕沙混勻進行沙藏。 上述方法適用于早秋,深秋可用下法:將凈種子用“兩開一涼”的溫堿水(每500克種子加15克食用堿)泡一晝夜,而后用溫水泡4天,每天早晚各換溫水一次;然后夜泡日曬,有80%種殼開襲時即可襲藏。 沙藏坑挖在向陽處,深1米,寬60厘米,長度視種子多少而定;將混有濕沙的種子在坑內鋪25厘米厚,上再蓋5厘米的濕沙;坑口用秫秸蓋嚴,覆土30厘米;坑兩頭各立一把秫秸通風換氣。第二年3月中旬開坑檢查萌芽程度,扭嘴即可播種。
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