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因為紫薯的特別之處，營養價值高于任何普通的農作物，所以紫薯的價格相較于其他的薯類食品價格要高的多，紫薯的營養價值受人認可。
紅薯適應性廣,抗逆性強,增產潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。
紫薯中含有大量的花青素，花青素的抗氧化性很強，能夠保護人體免受自由基的損傷，、增強血管彈性、改善循環系統、增進視力等。但變色以后，其抗氧化能力會有所下降，因此煮紫薯好將水里加點醋或擠幾滴檸檬汁。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。
我合作社生產出來的紫薯一般都進食品加工廠，加工成風味食品，一般像紫薯羹，紫薯面點。PRODUCT DETAILS產品細節PRODUCT DETAILS01真材實料REALMATERIALS精心選擇優質材料制作而成，合肥長豐果蔬制品規格多樣可選，滿足您的各種需求。02價格優勢PriceAdvantage廠家經驗豐富，直接供貨，合肥長豐果蔬制品無二次銷售環節，質量放心。03成熟工藝成熟工藝MatureTechnology支持定做，十余年經驗，合肥長豐果蔬制品質量保障，出廠經過嚴格的質檢。PRODUCT PHOTOGRAPH產品實拍PRODUCT PHOTOGRAPHCOMPANY PROFILE公司介紹COMPANY PROFILE客戶的支持就是我們的成功，隨著公司的持續發展，合肥長豐樂農食品有限公司在 果蔬制品產品研發、技術、產品銷售、售后服務等方面均有長足的進步，并將持續貫徹“追求產品零缺陷”的質量方針，為廣大客戶提供更為滿意的 果蔬制品產品和服務。
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