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產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 #紫紅薯粉#-性價比高,樂農食品有限公司(林芝分公司)為您提供#紫紅薯粉#-性價比高的資訊,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 西藏自治區,林芝市 林芝市屬于中國水力資源富集區，擁有全中國的原始林區，是世界生物多樣性典型地區，水能理論蘊藏量1.43億千瓦，森林覆蓋率達47.6%；林芝是國際生態旅游區、全域旅游示范區和重要世界旅游目的地，擁有古老淳樸的工布文化和風格迥異的門珞民俗、僜人風情，擁有雅魯藏布大峽谷、南迦巴瓦峰、巴松措等一大批自然景觀，擁有太昭古城、千年古堡群等歷史古跡和易貢將軍樓、波密紅樓等紅色遺跡。
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而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現開裂、吸水等老化現象。由于西藏林芝紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業提供原料成為可能。西藏林芝紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節約固定資產投資。紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養價值。
1. 準備好各種原料。西藏林芝紫薯粉加水做成紫薯泥。加入適量甜奶粉和適量牛奶攪拌均勻。過篩后，留30g放入蛋糕糊中，剩余的裝入裱花袋中入冰箱冷藏。 2. 取豆腐花，用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻 3. 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分攪拌均勻。 4. 將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。 5. 打發蛋清，分三次加入糖粉。打至很細膩，打蛋器頭部提起有彎勾，不流動即可。 6. 取一半打發好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻，再將其混合物全倒入打發好的紫薯粉有好幾種，有西藏林芝紫薯生粉和西藏林芝紫薯熟粉，有的人還是分不清這兩中，下面我們就簡單的介紹一下。
西藏林芝樂農食品有限公司創辦于2016年，專業生產【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】等產品。本廠家設備齊全、技術實力雄厚、企業內部管理嚴密、生產效率高；本廠家生產的【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】品種多，規格齊全，并能承接各種特殊規格需求的【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】產品定做。
西藏林芝紫薯粉紫薯熟粉做法：西藏林芝紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續送料（連續向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝
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