以下是:吉安市吉水縣甄選:板栗苗廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品種 多品種 品種純度 98% 樹苗年限 2年 結(jié)果年限 2年 類型 嫁接成品苗 株高 1米以上 栽培環(huán)境 露天大棚 產(chǎn)地 山東泰安 范圍 甄選:板栗苗供應(yīng)范圍覆蓋江西省、吉安市、吉水縣、吉州區(qū)、青原區(qū)、峽江縣、新干縣、永豐縣、泰和縣、遂州縣、萬安縣、安福縣、永新縣、井岡山市等區(qū)域。 【興海】為您提供泰和草莓苗助您降低采購成本、萬安草莓苗貨源直供、永豐草莓苗庫存充足、青原草莓苗閃電發(fā)貨、峽江草莓苗貨真價(jià)實(shí)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。甄選:板栗苗廠家_興海苗木種植社(吉安市吉水縣分公司),固定電話:【18854843678】,移動電話:【18854843678】,聯(lián)系人:劉經(jīng)理,高新區(qū)。 江西省,吉安市,吉水縣 2022年,吉水縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值228.13億元,可比增長5.4%。分產(chǎn)業(yè)看,產(chǎn)業(yè)增加值29.74億元,可比增長4.4%;第二產(chǎn)業(yè)增加值90.86億元,可比增長7.2%;第三產(chǎn)業(yè)增加值107.52億元,可比增長4.2%。
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正規(guī)的糖炒栗子應(yīng)該用麥芽糖(或糖/紅糖,別用白糖),蜂蜜,精制植物油,沙礫(糖炒板栗所用砂礫為清水砂,砂礫直徑以3-4厘米為宜。)來炒;板栗應(yīng)選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。(栗果大小一定要均勻一致,否則影響糖炒效果。)工藝流程:原料選擇(上面已說明)→分級→配料→炒制分級:如果大小顆粒一起炒制,常出現(xiàn)小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的現(xiàn)象,所以在炒制前,應(yīng)剔除腐爛果、開果或蟲蛀果,并按果形大小分級后,分別炒制。燃料:用木柴或煤。木炭發(fā)火快,火力旺,減火和來火方便,便于掌握火候。鍋灶:分滾筒和鐵鍋兩種。使用滾筒較省力,但炒制的質(zhì)量不及鐵鍋炒制的好。配料:栗、砂、糖、油的比例是:栗與砂的數(shù)量之比為1:1,每100公斤栗子用飴糖4~5公斤,茶油200~250克。 板栗炒制詳細(xì)流程:首先把栗子洗凈,然后用利器把栗子pp割開,深度大概為5mm,長度要超過pp。注意這點(diǎn)很重要哦,千萬不要偷懶!然后洗凈,放在水里泡10分鐘左右.鐵鍋燒干,將細(xì)沙倒入,同時(shí)倒入已經(jīng)瀝干的栗子.徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦。過了幾分鐘后,你可以看見栗子慢慢漲開來.于是加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離.這個(gè)時(shí)候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均勻些.糖加進(jìn)入以后,同時(shí)糖分焦化,焦香四溢,很有路邊糖炒栗子的感覺吧?這個(gè)時(shí)候,需要不斷快速翻炒,并使鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底.待炒到沙粒不再發(fā)粘,即關(guān)火,蓋上蓋子悶一會,以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里,然后用漏勺將栗子瀝出即可.這樣,美味的糖炒板栗就完成了.糖炒板栗的作用:糖炒板栗營養(yǎng)價(jià)值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。以十粒計(jì)算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實(shí)中脂肪含量的。普遍的板栗可用于食品加工,烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮,可延長市場供應(yīng)時(shí)間。板栗多產(chǎn)于山坡地,國外稱之為“食品”,屬于健胃、的上等果品。
板栗防病防治要準(zhǔn):害蟲都有孵化、羽化和危害盛期,在盛期防治,可收事半功倍之效。幼蟲越冬的銅綠金龜子成蟲羽化出土盛期就在5月下旬,這時(shí)在地面噴灑50%辛硫磷乳油300倍淮,就能遏制羽化成蟲數(shù)量;或在6月中旬,金龜子危害盛期噴,也能大幅度減少害蟲數(shù)量。6月中旬是栗癭峰成蟲羽化盛期,這時(shí)防治,可減少來年蟲癭形成數(shù)量。6月上旬及7月中下旬是蛀果害蟲栗皮夜蛾、第二代幼蟲孵化盛期,此時(shí)用50%乳油1000倍液噴灑就可有效消滅卵和幼蟲。9月上中旬是第三代桃蛀螟幼蟲卵化盛期,用持效期短的或低毒的敵殺死防治,效果不錯(cuò)并可避免即將采收的果實(shí)受農(nóng)殘留影響危害人體。 板栗防病選擇用:害蟲口器各不相同,有咀嚼式、刺吸式、舐吸式等,防治咀嚼式口器害蟲用胃毒劑,而胃毒劑對刺吸式口器的害蟲無效。如對金龜子及其幼蟲蠐螬、栗黑星天牛等咀嚼式口器害蟲,應(yīng)選用胃毒性劑;對栗大蚜、栗絳蚧等刺吸式口器害蟲,則應(yīng)選擇內(nèi)吸傳導(dǎo)性劑;觸殺劑和熏蒸劑對在栗園羽化飛行的栗癭峰成蟲及蛀果害蟲栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲防治效果好。根據(jù)某些害蟲和栗絳蚧表皮具有分泌蠟質(zhì)疏水親脂的特點(diǎn),應(yīng)選用粘附力強(qiáng)的劑如機(jī)油乳劑、松堿合劑或添加洗衣粉、增效劑的劑進(jìn)行防治,效果顯著。 板栗用與氣象關(guān)系氣溫高、濕度小防治病蟲效果好,反之氣溫低、濕度大則效果差。對栗大蚜、栗絳蚜、栗紅蜘蛛等害蟲,栗干枯病、栗炭疽病等病害,在晴天氣溫高溫度小時(shí),劑能有效滲透到病蟲體內(nèi)且易被樹體吸收,有效達(dá)到防治目的。氣溫特別高的6~9月,正是板栗果實(shí)膨大期,此時(shí)施要注意濃度和劑的選擇,以免產(chǎn)生害,造成落果。梅雨季節(jié)要注意天氣變化,如施后就遇大雨,不僅浪費(fèi)錢財(cái),也達(dá)不到防治效果。 板栗如病蟲已暴發(fā)非在陰雨天防治不可,則劑中應(yīng)添加增效粘著劑,提高劑抗雨水沖刷能力,這樣施后半小時(shí)即使遇大雨,照樣可保持劑的效。如雨停不久或遇上毛毛雨噴,則要把劑濃度配高些,減少劑被雨水稀釋。如施遇刮風(fēng),停止噴,避免劑被風(fēng)吹散,葉片不能被劑粘附,另外還容易造成施人員中毒。
板栗對氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為lO.5—21.8℃,溫度過高,冬眠不足,生長發(fā)育不良,氣溫過低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤,但又怕雨澇的彰響,如果雨量過多,土壤長期積水,極易影響根系尤其是菌根的生長。因此,在低洼易澇地區(qū)不宜zhongzhi,板栗對土壤酸堿度較為敏感,適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長,這是因?yàn)槔鯓涫歉咤i植物,在酸性條件下,可以活化錳、鈣等營養(yǎng)元素,有利于板栗的吸收和利用。年平均氣溫為13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,適宜粟樹的生長發(fā)育。 板栗育苗地選擇在地勢平坦、土壤肥沃、土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的微酸性砂壤土。冬季前,每公頃施7~8萬公斤農(nóng)家肥,深翻耙平。次年2~3月整好苗床,做成寬50厘米、高15厘米、步道寬20厘米的插床,苗床長度視實(shí)際情況定。做到床土細(xì)碎、床面平整、水溝暢通。下種前3~5天用硫酸亞鐵或消毒土壤。秋天采集充分成熟、飽滿度好的板栗種子,除去蟲蛀種、秕種。再將選好的種子放入溶液中消毒殺菌。后將種子放入地窖,按一層濕沙一層板栗排放好,濕沙以手握成團(tuán)一松即散為宜。貯藏過程中要防鼠害、霉變和積水。 栗子樹苗宜在明春3-5月種植。栗子樹較抗旱,耐瘠薄,宜于山地栽培,適合偏酸性土壤。多行實(shí)生播種,也可嫁接繁殖。冬天栽樹,樹苗可能會凍死。栗子樹在年平均溫度10.5--21.8℃均適宜生長,板栗對濕度的適應(yīng)性較強(qiáng),一般在年降水量500--2000mm均可栽培。板栗對土壤要求不嚴(yán),適宜在土層深厚,排水良好,地下水位不高的砂壤土上生長,土壤腐殖質(zhì)多有利菌根生長,以PH5--6宜。栗子樹為喜光樹種,尤其開花結(jié)果期間,光照不足易引起生理落果,如長期遮蔭會使內(nèi)樹葉發(fā)黃,枝條細(xì)弱甚至枯死。 保證移植栗子樹苗成活的關(guān)鍵是保持其體內(nèi)的水分平衡,除保持土壤濕潤外,還要保護(hù)好樹苗的根系,防止失水。主要技術(shù)環(huán)節(jié)有: 準(zhǔn)備工作。移植前對樹苗進(jìn)行分級,大小一致,分區(qū)栽植,有利撫育管理和減少樹苗分化。移植季節(jié)。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和樹種特性而定。一般春季是栗子樹苗移植的時(shí)期。在秋季溫暖、濕潤地區(qū),也可行秋季移植。
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