以下是:咸陽市秦都區山楂苗-物美價廉的產品參數
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山楂適合人群： 一般人群均可食用 適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者； 孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。 山楂食療作用： 山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經； 具有消食健胃，活血化瘀，驅蟲之功效； 主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。 1消食導滯：用于食滯不消、腹脹腹痛、惡心嘔吐、泄瀉。對肉食滯效果尤佳； 化瘀散結：本品能入血分而散除瘀結，可用于產后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病癥。 山楂食物相克： 山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 山楂做法指導： 山楂味酸，加熱后會變得更酸；市場上的山楂小食品含糖很多，應少吃，盡量食用鮮果； 山楂有幫助消化的作用，再拌上同樣清爽的白菜心，特別適合食積不化、脂肪堆積者食用； 山楂用水煮一下可以去掉一些酸味，如果還覺得酸，可以適量加一點兒糖，不過這樣消脂的作用就少了很多。 山里紅屬落葉喬木，生于山坡砂地、河邊雜林，北方常有栽培。主產于華北及河南、山東、江蘇、安徽等地；山里紅果實近球形，直徑1至2.5厘米，山里紅表面鮮紅色至紫紅色，有光澤，滿布灰白色斑點，頂端有宿存花萼，基部有果柄殘痕。 山楂與山里紅極相似，僅葉片較小，羽裂較深；梨果較小，生于山坡林緣、河岸灌叢，分布于東北及內蒙古、河北、河南、山西、陜西、山東、江蘇、浙江等地。山楂果實類球形，直徑1至1.5厘米。表面深紅色，有小斑點。其余同"山里紅"。
由于氮素供應不足，或供應過重促使新梢生長過旺，奪走了果實發育所需要的營養，從而導致胚缺乏營養，停止發育而落果。 這時落掉的是已經受精的幼果，在發育的過程中，因胚中途停止發育而造成落果，這個時期多在5月上旬至6月上旬，正值胚與新梢都處于旺盛生長，需要大量氮素的時期。防治措施：在幼果期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液，防落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。應著重在硬核前適當供應肥水，調節氮肥的使用量，不宜過多也不宜過少；梅雨季節要及時排水，防止果園積水，及時進行土壤管理，改善根系生長條件；通過夏季修剪，防止枝條徒長，改善樹冠內光照條件，提高葉片光合能力。此外，還應注意防治病蟲害，防止早期落葉。 花期放蜂和人工輔助授粉：蜜蜂是傳播花粉的好媒介之一，在盛花期將蜂群放入園內，有利于授粉。人工輔助授粉是提高山楂樹坐果率的一項效果非常明顯的技術措施，在盛花期，于花朵開放的當天授粉，坐果率高。人工授粉可采用人工點授法、機械授粉法、液體授粉法等方法授粉。 噴植物激素：在盛花期，中庸樹噴50ppm赤霉素，壯樹噴70 ppm赤霉素，能提高坐果率20%以上，單果重也有所增加，且果實能提前10—15天著色 。 加強土、肥、水管理和無公害病蟲防治：加強土、肥、水管理和無公害病蟲防治對增強樹勢，促使枝、芽健壯生長和生產無公害山楂果品，是一項非常重要的技術措施。 合理修剪：合理修剪可改善樹體的通風透光條件，提高葉片的光合強度，增加樹體營養，使保留下來的枝、葉發育健壯，從而達到壯枝結果的目的。
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山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。山楂對非特異性和特異性免疫功能均有促進作用。山楂可顯著增加小鼠胸腺及脾臟重量、血清溶菌酶含量，提高血清血凝抗體滴度、T淋巴細胞轉化率及外周血T淋巴細胞百分率。山楂對小鼠紅細胞免疫黏附功能也有促進作用。山楂消食健胃的主要與助消化、抑菌等理作用有關，為其肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等提供了理學依據；行氣散瘀的也主要與降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗心肌缺血等理作用有關。山楂的有效成分有機酸、山楂黃是其發揮理作用的重要物質基礎。常用于消化不良、冠心病、心絞痛、高脂血癥等。 山楂味酸，加熱后會變得更酸，食用后應立即刷牙，否則不利于牙齒。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意建議選擇正規山楂茶品牌規避質量問題。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，將山楂煮熟后再吃。 山楂按照其口味分為酸甜兩種，其中酸山楂為流行。甜口山楂外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂幾個品種（早的山楂品種）。歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星，口味重，屬于特別酸的一種。大綿球，單果個頭，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時基本不做加工，保存期短。普通山楂，山楂早的品種，個頭小，果肉較硬，適合入，市場上的山楂罐頭的主要原料。
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