以下是:定制紫薯熟粉的基地的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 定制紫薯熟粉的基地,樂農食品有限公司(張家界分公司)為您提供定制紫薯熟粉的基地,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請聯系樂農食品有限公司(張家界分公司),發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 湖南省,張家界市 張家界市位于湖南省西北部,澧水中上游,屬武陵山區腹地,是湘鄂渝黔革命根據地的發源地和中心區域,因旅游建市,是湖南開放的窗口、迎賓的客廳、全域旅游的龍頭和美麗中國的靚麗名片,被譽為“擴大的盆景,縮小的仙境”。
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以下是:定制紫薯熟粉的基地的圖文介紹
做法: 1、湖南張家界紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(湖南張家界紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右) 2、砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉) 3、炒好的餡料放涼,捏成小圓備用 6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼 7、捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦!(印模中可以刷點食用油防止沾模) 8、裝入月餅盒,放入冰箱冷藏4個小時以上即可!湖南張家界 紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,顏色也是十分的鮮亮,紫薯熟粉是經過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執泥滾筒干燥。
湖南張家界樂農食品有限公司位于冠縣萬善鄉南王段村 ,是一家專業從事 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁等產品的生產廠家,還生產各種規格湖南張家界品種多樣。我廠擁有一支高素質的的研發團隊,擁有國內優良的生產技術,通過引進國內外較先進的生產設備,在制作工藝和環節上精益求精,使產品從設計到制造無誤。
公司生產的產品在很多行業有著廣泛應用。在市場發展中,我們將不斷努力,不斷創新,開發出品質的產品,從而以優良的產品、無微不至的服務,回饋我們的客戶!
湖南張家界紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品
湖南張家界紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法 4.將揉好的面團取一半出來,剩下的一半留在面包機里,放入湖南張家界紫薯粉和一小勺水,再次啟動面包機的8:和面Ⅰ的程序 5.揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色,停止面包機,將面團和里面的攪拌刀一起取出 6.兩份面團都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團放入面包機桶里 7.選擇12酸奶程序,調整時間為1小時20分,啟動面包機進行發酵 8.1小時20分后,面團發至約7分滿桶 9.再選擇18“烘烤”程序,時間設定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動面包機 10.烘烤結束后,面包機會發出滴滴的提醒聲,這時,用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻
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