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#南瓜粉#-歡迎您

  • 公司: 樂農(nóng)食品(棗莊市臺兒莊區(qū)分公司)
  • 價格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:馬經(jīng)理
  • 更新時間:2025-07-25 08:15:24 ip歸屬地:棗莊,天氣:多云轉(zhuǎn)晴,溫度:25-36 瀏覽次數(shù):2
  • 所在地:臺兒莊
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  • 來源: lclnsp
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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
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范圍#南瓜粉#-歡迎您供應(yīng)范圍覆蓋山東省棗莊市、臺兒莊區(qū)、薛城區(qū)嶧城區(qū)山亭區(qū)滕州市等區(qū)域。
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棗莊臺兒莊樂農(nóng)食品有限公司始終以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求信譽、以質(zhì)量求發(fā)展、以質(zhì)量求效益,我們深知 果蔬制品產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣對于一個企業(yè)的重要性,為此我們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),從原材料進廠開始,對生產(chǎn)環(huán)節(jié)中各工序進行了質(zhì)量跟蹤把關(guān),保證出廠的每件 果蔬制品產(chǎn)品合格,通過管理評審、內(nèi)部質(zhì)量審核,過程控制以及采取糾正與措施的自我完善機制,促進企業(yè)質(zhì)量管理體系不斷完善,使企業(yè)質(zhì)量保證能力不斷加強, 果蔬制品產(chǎn)品質(zhì)量水平逐步提高,一年一個新臺階。



南瓜粉的加工工藝流程
  1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。




近年來,南瓜粉防治糖尿病已被國內(nèi)外所公認(rèn)。研究人員證實,服用南瓜粉后,Ⅱ型糖尿病患者70%一90%發(fā)生血糖降低現(xiàn)象,說明南瓜粉具有降血糖和升胰島素作用。南瓜粉是如何防治糖尿病的呢?多年來,許多科學(xué)家致力于南瓜防治糖尿病功能因子的研究,指出南瓜防治糖尿病是在幾種成分共同作用下實現(xiàn)的,而不是單一成分作用的結(jié)果。南瓜中含有CYT,能促進胰島素正常分泌,增強胰島素受體的敏感性,同時可葡萄糖酶,加快葡萄糖的轉(zhuǎn)化,降低血糖濃度。南瓜中富含果膠,能減少胃腸道激素“胃抑多肽”的分泌,使餐后血糖及血液胰島素水平下降;同時果膠具有飽腹效果,能改善患者的饑餓感。.各種量元素、維生素在控制血糖中也起重要作用,可使體內(nèi)胰島素生物活性降低。南瓜中鉻含量比一般食品高出50倍。



此外,南瓜還能致ai物質(zhì)的突變作用,南瓜粉,其中的果膠還可以中和體內(nèi)重金屬和部分藥物,故有防ai防中毒作用,并能幫助肝功能和腎功能減弱患者增強肝和腎細(xì)胞的再生能力。另據(jù)報道,日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜。現(xiàn)在的社會當(dāng)中有體力勞動者也有腦力勞動者,其實腦力勞動者也需要補充足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)。南瓜粉里面含有非常多的維生素以及一些其他的礦物質(zhì)成分,對于緩解腦疲勞提高智力,增強思維活躍度,會有很大的幫助作用,能夠讓腦力勞動者變得更加清醒,思維更加明確。

 


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