以下是:紫紅薯粉-廠家的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 紫紅薯粉-廠家,樂農食品有限公司(赤峰分公司)為您提供紫紅薯粉-廠家的資訊,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 內蒙古自治區,赤峰市 2022年,赤峰市實現地區生產總值2148.4億元,同比增長2%。
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以下是:紫紅薯粉-廠家的圖文介紹產品細節圖
內蒙古赤峰紫薯粉紫薯熟粉做法:內蒙古赤峰紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續送料(連續向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。)→去除雜質→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
內蒙古赤峰紫薯全粉和紫薯的物理效應是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養結構單一的缺點。將內蒙古赤峰紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究,結果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30% ,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩定時間由18min下降至7.8min; 紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉佳添加量為 15%,此時紫薯小麥面條效果佳 紫薯粉在食品中的添加千變萬化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。
公司實力
內蒙古赤峰樂農食品有限公司主要產品有 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。公司依靠先進技術,務實創新,為顧客提供優質的服務。公司堅持“以人為本、夯實基礎、科技創新、與時俱進”的企業精神,憑著“誠信、負責、創新、團隊”的企業文化,將“誠信經營、務實專業、追求卓越”經營理念發揮到j i致,力求打造成知名的環保專業團隊。我司始終堅持以產品質量為根本,以技術創新為動力,不斷研發先進、、節能的新產品。立柯環保以雄厚的技術力量、精良的加工設備、先進的加工工藝、完備的檢測手段以及完善的質量保證體系、周到的售前售后服務,去詮釋先進的管理、專業的設計走向世界的高新技術領域。
紫紅薯粉-廠家_樂農食品有限公司(赤峰分公司),固定電話:13153813799,移動電話:13153813799,聯系人:鄒經理,QQ:13153813799,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 內蒙古赤峰市。