以下是:韶關市仁化縣紫薯粉優點的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 產地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 范圍 紫薯粉優點供應范圍覆蓋廣東省、韶關市、仁化縣、武江區、湞江區、曲江區、始興縣、翁源縣、新豐縣、樂昌市、南雄市等區域。 【樂農】為客戶提供多樣化產品,包括曲江南瓜粉歡迎來廠考察、樂昌南瓜粉用心做產品、翁源南瓜粉嚴格把控每一處細節、南雄南瓜粉廠家直接面向客戶、新豐南瓜粉免費獲取報價、始興南瓜粉款式多樣、武江南瓜粉售后無憂等,適配多元場景需求。在韶關市仁化縣采買紫薯粉優點到樂農食品(韶關市仁化縣分公司)shipin11453-3,無論您是個人用戶還是企業采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。供應服務范圍覆蓋廣東省、韶關市、仁化縣、武江區、湞江區、曲江區、始興縣、翁源縣、新豐縣、樂昌市、南雄市,聯系人:路經理-【13561247085】。 廣東省,韶關市,仁化縣 仁化縣歷史悠久,南朝齊年間(479-502年),始建仁化縣,距今1500多年。因“尉佗自王南越,筑仁化城,后為仁化鄉。唐垂拱中置縣于仁化鄉之走馬坪,因以仁化名縣。”仁化縣是世界自然遺產地、世界地質公園、5A級景區、重點風景名勝區、地質地貌自然保護區(丹霞山)的所在地。錦江與湞江交匯后流入北江匯入珠江,是連接珠三角和內地的“橋頭堡”。是廣東省直管縣財政改革試點。
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那么紫薯粉做紫薯冰皮月餅的添加量是多少呢?
下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法
所需材料:
餡料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,
冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油
做法:
1、紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右)
2、砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉)
3、炒好的餡料放涼,捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼
7、捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦!(印模中可以刷點食用油防止沾模)
8、裝入月餅盒,放入冰箱冷藏4個小時以上即可!
紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。
紫薯豆腐花蛋糕做法
紫薯粉500g 蛋白3個低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉適量紫薯豆腐花蛋糕的做法步驟
1. 準備好各種原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入適量甜奶粉和適量牛奶攪拌均勻。過篩后,留30g放入蛋糕糊中,剩余的裝入裱花袋中入冰箱冷藏。2. 取豆腐花,用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻
3. 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中,充分攪拌均勻。
4. 將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。
5. 打發蛋清,分三次加入糖粉。打至很細膩,打蛋器頭部提起有彎勾,不流動即可。
6. 取一半打發好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻,再將其混合物全倒入打發好的紫薯粉有好幾種,有紫薯生粉和紫薯熟粉,有的人還是分不清這兩中,下面我們就簡單的介紹一下。
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
將揉好的面團取一半出來,剩下的一半留在面包機里,放入紫薯粉和一小勺水,再次啟動面包機的8:和面Ⅰ的程序
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色,停止面包機,將面團和里面的攪拌刀一起取出
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
兩份面團都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團放入面包機桶里
選擇12酸奶程序,調整時間為1小時20分,啟動面包機進行發酵
1小時20分后,面團發至約7分滿桶
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
再選擇18“烘烤”程序,時間設定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動面包機
烘烤結束后,面包機會發出滴滴的提醒聲,這時,用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻
將蛋糕糊裝入模具中,震出大氣泡。烤盤里接1/3的熱水。烤箱事先預熱,上下火均為150°C,烤40分鐘。
將冰箱中冷藏的紫薯泥取出,擠在蛋糕上,用一小片薄荷葉裝飾。
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