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掐外皮:用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力掐一下,如果感覺南瓜外皮比較堅硬,那么,這樣的南瓜就是老南瓜;反之,如果一掐就破,則證明成熟度不夠,這樣的南瓜口感較差。拍一拍: 將南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果聲音發悶,感覺南瓜的內部結構非常緊實,就證明南瓜的成熟度比較高。另外,同樣大小的南瓜,重的那個成熟度更好。
南瓜的適應性很強,能在不宜農耕的空隙地生長良好。用途多樣,嫩瓜炒食,老瓜煮食,老熟南瓜耐貯存運輸,對調節市場供應,尤其是對解決“春淡”中有著重要意義。南瓜富含糖分,營養價值高,種子含油量高達50%,可以榨油,可以炒食,老熟南瓜食后還對糖尿病有一定療效。所以在我國南北各地普遍栽培。
看瓜瓤:切開南瓜時,如果感覺瓜瓤非常堅硬,這樣的南瓜口感又面又沙,而且甜度高。南瓜瓤的顏色多為金黃色,顏色較深的,成熟度高;反之,如果顏色淺淺的,就證明成熟度就不夠。另外,瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
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南瓜粉是一種黃色的粉末狀物質,是以南瓜為主要原料加工成的一種食品,適合那些三高人群和肥胖人群食用。不過這種南瓜粉上市時間不長,很多人還不知道它應該怎么吃,一會我就把南瓜粉的常見吃法寫出來,大家看過以后也就知道南瓜粉應該怎么吃了。
南瓜粉怎么吃 南瓜粉的常見吃法
1、南瓜飲南瓜粉可以制成南瓜飲來食用,平時可以把兩匙南瓜粉放在杯子中沖入熱水,調勻,這種食用方法適合那些肥胖和面部有斑的人群食用,平時食用時應該在一天三餐就餐以前各食用一杯。
2、南瓜漿
南瓜粉制是成南瓜漿喝也不錯,平時可以把適量的南瓜粉放在杯子中沖入豆漿調勻再加入蜂蜜調味,調好以后直接飲用,這種方法適合那些便秘和不能控制食欲的人群食用,平時它也可以代替晚餐,能起到不錯的作用,一個星期減掉三五斤是很正常的事情。
3、南瓜果汁
南瓜粉還可以與檸檬汁一起制成果汁飲用,平時可以把兩勺南瓜放在杯子中,沖入檸檬汁,調勻,直接飲用,能,也能滋養,對面色暗沉和色斑都有很好的緩解作用。另外南瓜粉果汁還有很出色的作用,堅持天天飲用能讓肥胖的體重很快瘦下去。
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