以下是:紫薯全粉產地直銷的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 紫薯全粉產地直銷,樂農食品有限公司(武漢分公司)專業從事紫薯全粉產地直銷,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村,以下是紫薯全粉產地直銷的詳細頁面。 湖北省,武漢市 武漢市,簡稱“漢”,別稱江城,湖北省轄地級市、省會,副省級市、中心城市、超大城市,國務院批復確定的中國中部地區的中心城市,全國重要的工業基地、科教基地和綜合交通樞紐,中國人民解放軍聯勤保障部隊駐地。全市下轄13個區,總面積8569.15平方千米。截至2022年末,常住人口1373.90萬人,地區生產總值18866.43億元。
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以下是:紫薯全粉產地直銷的圖文介紹
湖北武漢樂農食品有限公司借助先進的加工設備與先進的技術,專業、的管理團隊,堅持發揮團隊粗神,合作共贏的理念,結合自產自銷 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁的經營戰略,讓我們給客戶提供的是價廉物美的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品與服務! 歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,我們將竭誠為您服務!
而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產品的開發,并迅速給予推廣,使其成為食品加工業中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養豐富。用80℃的熱開水沖調時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。湖北武漢紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用湖北武漢紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。
湖北武漢紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品
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