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冬灌防凍：在采果1個半月后，土壤夜凍晝化時，于果樹行間挖溝，然后順溝灌透水，水量以入夜前滲完為好，既可做到冬水春用、防止春旱、促進果樹生長發育，又可以水蓄溫，使寒潮期間地溫保持相對穩定，從而減輕凍害。
積雪：有的地方寒冷雪大，大雪易壓彎或壓斷樹枝，枝彎、枝斷均會加重果樹凍傷。因此，大雪過后應及時抖動樹干，搖掉積雪，以保果樹順利過冬。
李子苗秋施基肥比春施好,早秋比晚秋或冬施好。這是因為，早秋施肥，根系正值生長高峰，斷根容易愈合生長，肥料腐爛、分解時間充分，礦質化程度高，可及時為果樹吸收利用;還可以提高士溫,減少根系凍害。部分肥料可以當年被樹體吸收，有利于有機營養的制造貯藏。這對滿足果樹萌芽、開花、坐果和生長發育具有重要意義。基肥多選用遲效性有機肥料、平衡型復合肥肥料，施肥時有機、無機肥料充分混勻，開溝深施。
李子用價值有去骨節間勞熱，肝有病的人宜于食用。曬干后吃，去痼熱，調中。不能經常吃，否則會使人發熱。喝水前吃李子會使人發痰瘧。不能與麻雀肉同時吃。合蜜吃，會損五臟。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使膚好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、臉上黑斑。小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好。目翳、鎮痛消腫。將它制成末洗臉，使人面色潤澤、去粉刺黑斑。糖尿病和尿崩癥引起的消渴，止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎湯飲服，治赤白痢。烤黃后煎湯，次日再飲，治女人突然帶下赤白。降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。 李子一般人群均能食用，發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。食用禁忌為未熟透的李子不要吃。切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋、鹿肉同食。 李子的營養略低于桃子，含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白質0.7克，脂肪0．25克，維生素A原（胡蘿卜素）100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2~7毫克，另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
整地：檢測土壤的PH 值，并向土壤中添加石灰來調節土壤的pH 值為7 ；
2. 砧木的培育：在每年的11 月中旬在經過整地后土里開挖見方15cm、深24cm 的塘穴，每塘先放一顆桃樹種子，然后施加農家肥0.8kg，用土回填塘穴，待桃苗生長兩年即可將其用作砧木進行嫁接；
3.嫁接前砧木處理：在嫁接前18 天，對砧木施用農家肥1kg、過磷酸鈣0.2kg，鈦肥0.1kg ；在嫁接前10 天，將砧木的主枝摘心，并除去分枝；
4.接穗的選擇與處理：在每年的3 月中旬，選擇品種優良且生長健壯的蜂糖李樹，用鋒利的嫁接刀從該蜂糖李樹上切下生長旺盛的枝條作為接穗，接穗的長度為20cm，將切下的接穗置于植物激素中浸泡3h ；
5.嫁接：所述步驟(4) 中，用嫁接刀在砧木離地面10cm 處上切開切口，然后迅速將處理后的接穗插入砧木切口中，并立即用薄膜條捆綁固定；
6. 嫁接后期管理：對嫁接后的苗木適時澆水，及時去除砧木上長出的新芽，嫁接15 天后解開薄膜條，待接穗長到90cm 時摘心，并停止澆水，使其老熟25 天后即可移栽。
蜂糖李子苗栽培技術要點
1、合理種植密度：蜂糖李優勢生長快，樹勢較旺，根據地形地貌、土壤肥力和對早期產量的要求，合理確定種植密度。
2、加強肥水管理：蜂糖李果個較大，對肥水要求較高，同時根據土壤墑情適時澆水，特別是萌芽期、果實硬核期及迅速膨大期，要保證充足的水分供應。
3、加強枝稍管理。控制新梢旺長，促進花芽分化。
4、花果管理。保花保果，提高坐果率。
5、病蟲害防治：蜂糖李較抗細菌性穿孔病、流膠病。
6、適時采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時采摘。
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