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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電聯(lián)/件 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯(lián) 小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣地 中國大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 在西藏阿里市采購紫紅薯粉、紫紅薯粉廠家直銷請認準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司(阿里分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:鄒經(jīng)理-13153813799,QQ:13153813799,地址:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村)。 西藏自治區(qū),阿里地區(qū) 阿里地區(qū)原是象雄部落的活動區(qū)域;4至5世紀(jì),建立象雄王國,后成為吐蕃屬地;11世紀(jì),建立古格王國;元至元二年(1265年),古格王國隨西藏一起歸屬元朝;清代,設(shè)“維阿里噶本”,管轄原古格王國轄境;1960年,設(shè)阿里專區(qū);1970年,改稱阿里地區(qū)。
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西藏阿里紫薯粉3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨,揉出來的面”一說,可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗是手工揉面不低于500下,合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團內(nèi)部沒氣泡,外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺,切面不見氣泡空洞。這是個力氣活,是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。 4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達要求處進行二發(fā),其標(biāo)準(zhǔn)很重要,發(fā)的不足是死面,發(fā)過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標(biāo)準(zhǔn),一般餳發(fā)時間控制在30分鐘左右。 5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導(dǎo)致下層籠屜饅頭點狀回縮。有人習(xí)慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布,這樣上層屜布中的水會滴到下層籠屜的饅頭上,造成下層饅頭出現(xiàn)點狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。
7. 將蛋糕糊裝入模具中,震出大氣泡。烤盤里接1/3的熱水。烤箱事先預(yù)熱,上下火均為150°C,烤40分鐘。 8. 將冰箱中冷藏的紫薯泥取出,擠在蛋糕上,用一小片薄荷葉裝飾。 紫薯雪糕做法 所需食材:西藏阿里 紫薯粉5克 純牛奶100克 濃稠酸奶100克 蔓越莓干20克 制作過程: 1、容器中放入西藏阿里紫薯粉。 2、加入純牛奶,攪拌均勻,有顆粒沒有關(guān)系。 3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。 5、準(zhǔn)備神器:硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜,入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。
低筋面粉 180克紫薯粉 20克 白砂糖 40克相克食物清水 200克 發(fā)酵粉 2克 愛心紫薯發(fā)糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖,將西藏阿里紫薯粉和面粉混合在一起 2.將酵母水沖入混合粉中 3.用筷子攪拌均勻 4.撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻 5.將面糊倒進抹了油的容器 6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度 7.入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可點擊查看樂農(nóng)食品有限公司(阿里分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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