以下是:優質熟紫薯粉-熟紫薯粉廠家的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 在廣西省百色市采購優質熟紫薯粉-熟紫薯粉廠家請認準樂農食品有限公司(百色分公司),品質保證讓您買得放心,用得安心，廠家直銷,減少中間環節，讓您購買到更加實惠、更加可靠的產品。（聯系人:鄒經理-13153813799,QQ:13153813799,地址:冠縣萬善鄉南王段村）。 廣西壯族自治區,百色市 2022年，百色市生產總值1729.10億元，按不變價格計算，比上年增長4.2%。
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簡單介紹一下廣西百色紫薯粉的用法實例： 如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。 如漿皮牛肉餡月餅：結構緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質松軟適口，有牛肉香味。 如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發硬，品質下降，食味與新鮮產品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發硬、品質下降，而廣西百色紫薯粉產品仍比較酥松。
廣西百色樂農食品有限公司成立于2015年，主要經營 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁，可根據客戶的要求進行 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁生產、配送、售后等服務，為企業提供有質量保證、價格優惠的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品， 誠信經營、質量為本、互利共贏是我司的宗旨，俗話說得好“誠信贏天下”，我司秉承誠信經營，把控質量，和企業共同成長的理念和價值觀，攜手同行和企業，建立長期的合作伙伴關系，共同為建設美好的中國出一份力量。 我們的團隊是一支有責任心、有效率、陽光、團結的團隊，公司的發展離不開員工，我司將堅持提高員工的福利，讓全體員工實現人生價值，共同成長。 我們的目標是讓公司成為j i具影響力的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁服務商。
廣西百色紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品
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