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以下是:定興靈芝培訓(xùn)的圖文介紹“靈芝草”的涵義
靈芝的象征
古代的百姓用“芝草”“瑞草”“仙草”“還陽 草”等詞匯來形容靈芝,從這個現(xiàn)象來看,古代百 姓認為“靈芝”的概念與“草”具有十分密切的聯(lián) 系。大概是因為古代主要的認知方法是觀察法的原 因,將靈芝看成是草,可能是靈芝科的真菌生長特 別緩慢,當其實體生長在雜草較多的地方,因為菌 蓋下方的草需要穿過菌蓋進行光合作用,造成靈芝 和雜草成為一個整體的現(xiàn)象,從而被古人描述成“草 從芝出”。再一個,從含義來看“芝”“靈芝”“芝草” 等字詞涵義具有多樣化,它所涵蓋的不只是靈芝, 還有一些非真菌類的生物。因此,在分辨是否是靈芝, 需要有充足的證據(jù)去證明 。
在古代人民的價值觀里,出現(xiàn)靈芝,是上天和 人相互感應(yīng)的結(jié)果。
殼斗科樹種較理想,特別是青岡屬、櫟屬種為好,有實 踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,一般來說凡是適于香菇、 木耳栽培的樹種,也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實、 形成層發(fā)達,不易與木質(zhì)部剝離;木材容重比較大,材質(zhì)較硬實; 漢中一般在11月下旬至1月中旬份采伐椴木,樹木直徑要求6— 20 cm,直徑過大者,可辟材做料,畝備材約25—30 to
接種時間 漢中接種時間一般安排在12月下旬至元月中旬,這段漢 中氣溫低、少雨、空氣干燥,感染率低,接種成活率高,為 理想。4月初氣溫穩(wěn)定在20T以上,可埋菌棒使靈芝原基慢慢 生長,經(jīng)過半月時間發(fā)菌,菌絲積累養(yǎng)分多,為子實體正常生 長提供了營養(yǎng)供應(yīng),年內(nèi)可收獲1—2潮靈芝。
菌種準備 漢中目前主要品種為赤芝1號,蓋大、肉厚、色澤亮,感 染率低,產(chǎn)量高,較為理想。畝備種為 2000kg。
種植流程
截椴裝袋
將原材截成30 cm 長的短椴木,直徑超過 20 cm 者,辟開 材樹皮朝外,用利刀修光斷面、枝叉面,以免剌破袋膜,引起 感染雜菌,將木材裝入40x65 cm規(guī)格的0.005厚的低壓聚乙 烯袋內(nèi),每袋裝 3---6段,用繩子扎緊袋口。
使用高質(zhì)量的塑料袋, 減少孔 使用產(chǎn)品質(zhì)量可靠、 穩(wěn)定的廠家生產(chǎn)的塑料袋,厚度要求0.035 mm~0.05 mm,裝 袋 、 滅菌 、 接種及運輸過程中要輕拿輕放, 發(fā)現(xiàn)被段木塊刺破 的菌袋,須用紙膠布或透明膠布粘住菌袋砂眼或孔。
滅菌徹底 滅菌倉內(nèi)疊放料袋時要堆疊合理,縱向每 4 排料袋約寬60 cm作為一行,行與行之間要留有空隙,以使蒸 汽均勻循環(huán)。 用旺火燒到罩膜鼓起時,排出冷空氣,當罩膜內(nèi) 溫度達到100P時,連續(xù)保持24~30 h,才可以停火降溫;注意 加溫過程中要適時加水 , 保持水在規(guī)定的水位范圍內(nèi), 加水過 程中要保證罩膜內(nèi)溫度不下降。 滅菌時,防止滅菌罩膜漏氣, 要注意蒸汽爐的蒸汽發(fā)生量與滅菌物數(shù)量相匹配, 滅菌袋數(shù) 增加,應(yīng)相應(yīng)延長滅菌時間。
接種時防止料溫太高料溫太高,超過38t,易燒死菌 種,好是在滅菌后的料袋還有余溫(32~35t)時接種。
Jin等固研究發(fā)現(xiàn),靈芝抱子粉對鎘(Cd)引起的肝 損傷小鼠具有保護作用,其作用主要是減少血清中 ALT、AST 含量和肝臟指數(shù),改善組織的病理狀態(tài). 胡宗苗等[33 觀察到靈芝抱子對 CCl4 肝損傷小鼠的 纖維化保護作用,經(jīng)靈芝抱子治療后可顯著降低小 鼠血清中ALT和AST含量,升高肝組織中SOD含 量,降低MDA含量,組織病理學(xué)顯示,靈芝抱子可 使肝纖維化程度降低,且肝組織中 MMP-9 蛋白表達 顯著降低,提示靈芝抱子可能通過調(diào)節(jié)MMP-9蛋白 來改善肝纖維化.
抗糖尿作用
在靈芝抱子的抗糖尿作用方面,Ma等閃研究 發(fā)現(xiàn),靈芝中的成分,如多糖、三萜、蛋白聚糖和蛋白 質(zhì)等均具有抗糖尿病作用,靈芝多糖和蛋白聚糖的 FYGL組份具有降低總膽固醇、甘油三酯和體內(nèi)低 密度脂蛋白的水平,這可能有助于糖尿病并發(fā) 癥的發(fā)生,如動脈粥樣硬化和高脂血癥.Xiao等陰 研究發(fā)現(xiàn),靈芝多糖中的 F31 組份具有抗糖尿病的 潛力,其作用機制可能是通過AMPK通路從而 減少肝葡萄糖調(diào)節(jié)酶 mRNA 的水平、改善胰島素抵 抗和降低附睪的脂肪率有關(guān),因此,其可以用來 和治療肥胖和 2 型糖尿病.
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