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紫薯熟粉多少錢一斤

  • 公司: 樂農食品(保定市分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:鄒經理
  • 更新時間:2025-07-26 12:09:55 ip歸屬地:保定,天氣:陰,溫度:24-33 瀏覽次數:3
  • 所在地:保定
  • 標題:紫薯熟粉多少錢一斤
  • 來源: shipin
紫薯熟粉多少錢一斤
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  • 紫薯熟粉多少錢一斤
				 


以下是:河北省保定市紫薯熟粉多少錢一斤的產品參數
產品參數
產品價格電聯/件
發貨期限1-3天
供貨總量542345
運費說明電聯
小起訂1
是否廠家
產品品牌樂農
發貨城市山東
產品產地山東
可售賣地中國大陸
產品顏色紫色
質保時間18個月
是否進口
品牌樂農
類型紫薯粉
產地山東
范圍紫薯熟粉多少錢一斤供應范圍覆蓋河北省石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市邢臺市、保定市張家口市承德市滄州市廊坊市、衡水市 競秀區滿城區清苑區、淶水縣、阜平縣、徐水區、定興縣、唐縣高陽縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣易縣曲陽縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣涿州市定州市安國市、高碑店市蓮池區等區域。
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紫薯粉制作需遵循以下工藝流程: ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無霉變的紫薯,清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮,尤其注意凹陷部位的雜質清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56,均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透,以筷子可輕松穿透為準?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水: ?熱風干燥?:采用風干機或烤箱低溫(≤80℃)烘干,時間約2-3小時至完全干透?57; ?自然晾曬?:晴天攤薄晾曬2-3天至質地脆硬?68。 ?四、研磨過篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉,通過60-80目篩網反復過篩,未過篩的粗顆粒需二次研磨,直至粉末細膩均勻?26。 ?五、包裝儲存? 成品紫薯全粉需密封避光保存,常溫下可貯藏6-12個月,復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維,適用于烘焙、面點等食品加工?



簡單介紹一下河北保定紫薯粉的用法實例: 如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細嚼略帶紫薯香味。 如漿皮牛肉餡月餅:結構緊密,表面、光潤,能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質,使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長,造型美觀,品質松軟適口,有牛肉香味。 如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發硬,品質下降,食味與新鮮產品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發硬、品質下降,而河北保定紫薯粉產品仍比較酥松。




河北保定樂農食品有限公司主營: 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁.我公司以超前的產品創新能力,不斷整合新技術、新工藝和自主技術與國際接軌,達到國內先進水平。公司自創辦以來,一直堅持“服務好、質量好、價格公道、客戶至上、服務周到、讓利客戶、薄利多銷為原則,老實取信為宗旨”的經營理念,治理上堅持以人為本,服務貼心!


紫薯熟粉多少錢一斤


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