以下是:廣東省梅州市HACCP認(rèn)證FSC認(rèn)證解決方案的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
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發(fā)貨期限 | 電議 |
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供貨總量 | 電議 |
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運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
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品牌 | 博慧達(dá) |
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地址 | 深圳 |
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類別 | 體系認(rèn)證 |
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范圍 | HACCP認(rèn)證FSC認(rèn)證總部設(shè)立于【深圳】,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省 廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 梅江區(qū)、梅縣區(qū)、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、興寧市等區(qū)域。 |
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以下是:廣東梅州HACCP認(rèn)證FSC認(rèn)證解決方案的圖文介紹

優(yōu)良的 IATF16949認(rèn)證產(chǎn)品性能在長期的市場銷售中受到眾多合作客商的好評與青睞,已與眾多大中型企業(yè)建立長期的合作關(guān)系。“重誠信、嚴(yán)質(zhì)量”是我公司堅持的在發(fā)展宗旨,博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(梅州市分公司)真誠期待與四海客商、攜手發(fā)展、合作共贏!



.確定關(guān)鍵控制限值。關(guān)鍵控制限是一個區(qū)別能否接受的標(biāo)準(zhǔn),即保證食品的允許限值。關(guān)鍵控制限決定了產(chǎn)品的與不、質(zhì)量好與壞的區(qū)別。關(guān)鍵限值的確定,一般可參考有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果,如果一時找不到適合的限值,實(shí)際中應(yīng)選用一個保守的參數(shù)值。在生產(chǎn)實(shí)踐中,一般不用生物指標(biāo)作為關(guān)鍵限值,可考慮用溫度、時間、流速、pH值、水分含量、鹽度、密度等參數(shù)。所有用于限值的數(shù)據(jù)、資料應(yīng)存檔,以作為HACCP計劃的支持性文件。




對食品生產(chǎn)過程中每一個危害都要有對應(yīng)的、有效的措施。這些措施和辦法可以排除或減少危害出現(xiàn),使其達(dá)到可接受水平。對于生物引起的危害,一般是采用:原輔料、半成品的無害化生產(chǎn),并加以清洗、消毒、冷藏、快速干制、氣調(diào)等;加工過程采用調(diào)pH值與控制水分活度;實(shí)行熱力、凍結(jié)、發(fā)酵;添加抑菌劑、防腐劑、抗氧化劑處理;防止人流物流交叉污染等;重視設(shè)備清洗及使用;強(qiáng)調(diào)操作人員的身體、個人衛(wèi)生和生產(chǎn)意識;包裝物要達(dá)到食品要求;貯運(yùn)過程防止損壞和二次污染。對昆蟲、寄生蟲等可采用加熱、冷凍、輻射、人工剔除、氣體調(diào)節(jié)等。如是化學(xué)污染引起,應(yīng)嚴(yán)格控制產(chǎn)品原輔料的衛(wèi)生,防止重金屬污染和農(nóng)藥殘留,不添加人工合成色素與有害添加劑,防止貯藏過程有毒化學(xué)成分的產(chǎn)生。如是物理因素引起的傷害,可采用提供質(zhì)量保證、原料嚴(yán)格檢測、遮光、去雜抗氧化劑等辦法解決。

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