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草莓的護理 一旦草莓開始結(jié)果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。在草莓上接個網(wǎng)，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話，更利于來年提高產(chǎn)量。 草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。 還可以把草莓種在植物袋里，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋里的泥土很容易變干，需要經(jīng)常檢查，保證泥土的濕潤。 草莓的種植小貼士 草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。 大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性，所以在種植的頭幾年培植一些新植株。 如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。 在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，當有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。 咳嗽患者，用草莓250克，棗花蜂蜜20克為一劑，將二者調(diào)均口服，每日一劑，服用一夏季，咳嗽可明顯好轉(zhuǎn)。草莓不僅能有效地感冒，而且對防治皮膚沉著、痣和雀斑有。牙齦出血者常吃草莓可健全牙齦，牙周膿瘍。草莓汁與牛奶混合后涂于皮膚能油膩使皮膚潔白。小便澀痛、尿色深黃患者，可將鮮草莓搗爛，用冷開水沖服，對維生素缺乏者亦有療效。 栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶主要小果類水果。南洋一帶，我們都習慣把草莓稱為“水果之后”，其實在水果王國里，可以稱后的還包括草莓。形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營養(yǎng)價值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱號。
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大棚草莓果實以鮮食為主，必須在70％以上果面呈紅色時萬可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘 應在上午8-10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。 草莓為什么會發(fā)生“不時出蕾”現(xiàn)象？怎樣防止？ 在成片的生產(chǎn)園中，有的植株在正常開花結(jié)果之前，反季節(jié)提前漸次出蕾，這就是“不時出蕾”。這種現(xiàn)象過 多，勢必影響下一個生長季節(jié)的產(chǎn)量。 這種現(xiàn)象除品種特性因素外，主要有氣溫影響及栽培措施不當所致。如秋季低溫來得早，又遇暖冬，或進行保護地栽培時 保溫時間不當，扣棚過早，通風不及時。栽培措施不當，如苗期花芽分化之前氮肥不足，迫使花芽提前分化，或假植時間過遲、苗過小，假植床過干過濕，肥料不 足，形成老化苗，均可造成“不時出蕾”。 為避免“不時出蕾”，應選用合適的品種，并根據(jù)品種的特性采用相應的栽培管理方法。育苗過程中應加強管理，合 理施肥，培育壯苗；冬季保溫，使之發(fā)育正常。對少量“不時出蕾”植株，加強肥水管理，促進其腋芽分化，以減少損失。 草莓的果皮很薄，外皮無保護作用，在采收和運輸過程中極易受損傷而感染病菌導致腐爛。掌握適宜的采收技術(shù)，可大大減少損傷的發(fā)生。現(xiàn)介紹草莓的采收技術(shù)。 1.采收前的處理草莓在采收前用0.1%～0.5%的氯化鈣溶液對果實進行噴灑，或在采收后用氯化鈣溶液浸一下果，可抑制草莓變軟。 2.采收成熟度在開花后30天左右草莓成熟，但因品種、栽培方式、管理措施、氣候條件等不同，成熟時間有差異。應根據(jù)成熟度分次分批進行，一般隔1天～2 天采收1次，盛果期每天采收一次。貯藏用果一般在果實充分成熟前1天～2天采收（果面紅色約占80%時采收）。適宜的采收成熟度是果面八成轉(zhuǎn)為紅色或粉紅 色。 3.采收時間和方法采收時間宜選擇早晨露水干后或近傍晚時進行，應避開氣溫較高的中午采收。采摘時連同花萼至果柄處摘下，避免手指觸及果實。草莓應邊采邊 分級，盡量減少因翻動所造成的機械損傷。采摘時隨時剔除病、次果，把好的漿果輕輕地放在特制的小型容器中，也可用高度在10厘米以內(nèi)的有孔筐。放入后切忌 翻動草莓，避免碰傷果皮。筐盛滿后應及時進行劑處理、預冷，之后入冷庫貯藏或進行運輸。
當前培育好草莓苗是關(guān)鍵時刻，在防治炭疽病上要雨前雨后噴防冶，切不可輕心，但同時要注意蠐螬的危害，進入七月下旬是蠐螬開始危害的暴發(fā)階段，所有草莓苗都要立即灌拫防治，可以減少不必要的損失，每畝使用40.7%毒死啤150-200毫開兌水潑澆，兌1500倍水，使液能流入到草莓苗拫部即可，殘效期可達五十天。 草莓種植怎樣管理？ 1、前期管理：栽后要澆一次透水，栽后一周內(nèi)一般早、晚各澆一次水，以后要使土壤經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，以利成活，植株恢復生長后，要及時淺中耕，并去除枯、死、病殘葉，對以后出生的莖，原則上全部去除，從定植緩苗后到覆蓋前，可用70%托布津800-1000倍液防治1-2次。 2、適時施肥：草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時補充肥料，可在果實膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤，結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產(chǎn)效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和效益。 3、地膜覆蓋：地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果，還能提高果實質(zhì)量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。 4、采收期管理：采收期是草莓種植農(nóng)戶繁忙的季節(jié)，除了做好采收上市工作外，田間管理工作也需要同時進行：⑴經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害。⑵經(jīng)常摘除新出生的莖。⑶結(jié)合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅（向陽面）半面青的果實，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻成熟。⑷經(jīng)常清溝理墑，不使雨后積水，降低田間濕度，減輕病果、爛果。 在草莓種植中，種植戶對于水分的把控非常重要， 因為草莓苗是一種對水分要求很高的植物，通過水分的控制來影響和調(diào)整草莓苗的生長狀況是很多經(jīng)驗豐富的種植戶經(jīng)常運用的種植手段。比如在栽植草莓苗之后多 次灌溉可以有效的縮短苗期，而在每次施肥之后，及時的草莓苗灌溉可以讓肥料的作用大大增強，也可以及時補充草莓苗對于水分的需求。
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