以下是:生產(chǎn)紫薯熟粉_誠(chéng)信企業(yè)生的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián)/件 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂(lè)農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣地 中國(guó)大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時(shí)間 18個(gè)月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂(lè)農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 生產(chǎn)紫薯熟粉_誠(chéng)信企業(yè)生,樂(lè)農(nóng)食品有限公司(大理分公司)為您提供生產(chǎn)紫薯熟粉_誠(chéng)信企業(yè)生,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請(qǐng)聯(lián)系樂(lè)農(nóng)食品有限公司(大理分公司),發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 云南省,大理白族自治州 大理白族自治州有風(fēng)景名勝旅游點(diǎn)區(qū)達(dá)130多處，佛教圣地雞足山、道教名山巍寶山、石窟瑰寶石寶山和高原明珠洱海，蒼山洱海是風(fēng)景名勝區(qū)，“蒼山自然與南詔文化遺存”是自然文化雙遺產(chǎn)。自治州首府大理是批24座歷史文化名城之一，集歷史文化名城、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、中國(guó)旅游城市、中國(guó)魅力城市、地質(zhì)公園、中國(guó)十佳旅游休閑城市、中國(guó)休閑旅游目的地、中國(guó)文化名城等桂冠于一身。
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工藝流程 將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使云南大理紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。
云南大理南瓜粉
紫甘薯全粉生產(chǎn)工藝復(fù)雜，原材料是采用鮮紫薯加工制作而成的，云南大理紫甘薯全粉可以用來(lái)制作制作出各類的食品。 紫色給人一種迷離、曖昧的感覺(jué)，讓你無(wú)法撲捉飄忽不定的它，沉醉在酣暢淋漓的紫色夢(mèng)境中，神秘、優(yōu)雅、性感、高貴·人們把所有贊譽(yù)的詞都賦予了紫色，紫色象征著，讓人充滿幻想細(xì)膩的薯泥融入醇香的食品中，抿一口絲般爽滑；咀嚼時(shí)有股帶著香味的誘人。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。 云南大理紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。
云南大理樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有一支專業(yè)的技術(shù)隊(duì)伍，并具有多年云南大理--南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁生產(chǎn)銷售及售后服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。我公司不斷致力于新產(chǎn)品的開發(fā)，在滿足客戶需求的原則和社會(huì)發(fā)展需要上，與多家云南大理--南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁廠家合作，推出質(zhì)量、性能、價(jià)格公道組合的系列云南大理--南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品，并贏得了廣大客戶的信賴和贊許。
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