以下是:邵陽(yáng)市大祥區(qū)紫薯丁-誠(chéng)信立足的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
價(jià)格
電議
品牌
樂(lè)農(nóng)
是否可定制
是
產(chǎn)地
山東
范圍
紫薯丁-誠(chéng)信立足供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、邵陽(yáng)市、大祥區(qū)、雙清區(qū)、北塔區(qū)、邵東市、新邵縣、隆回縣、洞口縣、綏寧縣、新寧縣、武岡市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：隆回南瓜粉省心又省錢(qián)、北塔南瓜粉產(chǎn)地批發(fā)、邵東南瓜粉真材實(shí)料誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、新寧南瓜粉嚴(yán)選好貨、洞口南瓜粉誠(chéng)信商家、雙清南瓜粉貨源直供、新邵南瓜粉定制定做等。紫薯丁-誠(chéng)信立足,樂(lè)農(nóng)食品(邵陽(yáng)市大祥區(qū)分公司)shipin11453-3為您提供紫薯丁-誠(chéng)信立足，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋湖南省、邵陽(yáng)市、大祥區(qū)、雙清區(qū)、北塔區(qū)、邵東市、新邵縣、隆回縣、洞口縣、綏寧縣、新寧縣、武岡市,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話(huà):【13561247085】、【13561247085】。  湖北省,邵陽(yáng)市,大祥區(qū)  大祥區(qū)東西寬21.8千米，南北長(zhǎng)18.3千米，總面積214.66平方公里。屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，主要河流有資江，邵水、雨溪。礦藏有砂金、鐵錳、無(wú)煙煤、大理石、石灰石等。全區(qū)轄11個(gè)街道、1個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)。區(qū)政府駐城南街道敏州西路，距市政府駐地3千米。大祥區(qū)境內(nèi)旅游資源豐富，重點(diǎn)文物保護(hù)單位有寶慶古城墻、蔡鍔故居2處。




  
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以下是:紫薯丁-誠(chéng)信立足的圖文介紹 

邵陽(yáng)大祥樂(lè)農(nóng)食品有限公司全體員工向關(guān)心和支持我們的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友表示z u i誠(chéng)摯的謝意! 在 南瓜粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，邵陽(yáng)大祥樂(lè)農(nóng)食品有限公司勵(lì)精圖治，奮發(fā)自強(qiáng)，為振興民族 南瓜粉和邵陽(yáng)大祥經(jīng)濟(jì)而奮斗不息， 公司經(jīng)理攜全體員工恭候各地新老賓客光臨本 南瓜粉生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)地考察、指導(dǎo)工作、增進(jìn)了解！


紫薯全粉用紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點(diǎn)等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。




	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量

高不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。


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