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核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。 核桃仁的外形就像一個微型的腦子,其褶皺就像大腦皮層。中國人有“以形補形“的傳統(tǒng),于是吃核桃能補腦的說法就流傳了開來,小孩多吃可益智,長者多吃可防衰退。核桃中n-3脂肪酸含量豐富,對大腦確有好處。所含的神經(jīng)遞質(zhì)也有助于腦功能開發(fā)。但前者廣泛存在于堅果中,后者廣泛存在于動植物體內(nèi),且無法通過食物吸收,所以核桃健腦的功能并沒有什么特殊的意義。 核桃樹一般高達3—5米,樹皮灰白色,淺縱裂,枝條髓部片狀,幼枝先端具細柔毛(2年生枝常無毛)。也有高達20-25米,樹干較別的種類矮,樹冠廣闊。樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂。小枝無毛,具有光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。 核桃羽狀復(fù)葉長25~50厘米,小葉5~9個,稀有13個。橢圓狀卵形至橢圓形,頂生小葉通常較大,長5~15厘米,寬3~6厘米,先端急尖或漸尖,基部圓或楔形,有時為心臟形。全緣或有不明顯鈍齒,表面深綠色,無毛,背面僅脈腋有微毛,小葉柄極短或無,有些外殼堅硬,有些比較軟。 核桃奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25-30厘米,葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體小葉通常5-9枚,稀3枚,橢圓狀卵形至長橢圓形,長約6-15厘米,寬約3-6厘米,頂端鈍圓或急尖、短漸尖,基部歪斜、近于圓形,邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淡綠色,側(cè)脈11-15對,腋內(nèi)具簇短柔毛,側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無柄,生于下端者較小,頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。
近幾年加大對農(nóng)業(yè)方面的支持,很多人民群眾相應(yīng)黨的號召,向農(nóng)業(yè)方面發(fā)展,但是農(nóng)業(yè)中簡單、省事、收益高的當屬核桃產(chǎn)業(yè),發(fā)展核桃首先要選擇一個好的品種,但是當下核桃苗行業(yè)混亂,品種繁多,模糊了眾多種植戶的視線,選擇一棵好的種苗決定以后的收益。 核桃品種很多,有早實和晚實之分,薄皮和厚皮之差,口感也有好有壞。那什么樣的品種是的那,那首先要看是不是早實品種?是不是薄皮核桃?產(chǎn)量怎么樣?口感怎么樣?是矮化的還是高桿的?好的優(yōu)質(zhì)品種:單果重要超過12g,殼厚不得超過1.2mm,出仁率要在60%以上,核桃仁的顏色是淺顏色(越淺越好)。 這兩年的嫁接苗越來越多,我們當?shù)胤Q之為造口的假苗子,或者假嫁接苗。這種苗子多是拿普通的實生苗(或者早實苗、或者晚實苗),直接在某個芽子的四周用刀子割四個口子,把這個芽子上面的部分剪斷,然后在這個芽子周圍纏上塑料薄膜,看起來,儼然是棵嫁接苗。其實,這不過還是一棵普普通通的實生苗或者普普通通的早實苗而已,質(zhì)量跟真正的嫁接苗根本沒法比。 嫁接口上下顏色的區(qū)別:嫁接口上下顏色一定不能完全相同,完全相同的話,就是假的。苗圃里面嫁接成活率很高的,基本上都是假的。真正的嫁接苗圃,除去嫁接不能成活的,再除去太小的苗子不夠嫁接尺度的,一般嫁接成活率應(yīng)該在80%以下才算合理。所以苗子有便宜和昂貴之分。 購買核桃苗的話,有條件的話,還是要實地考察一下,看一下公司規(guī)模和實力。看是不是一個成熟的公司,做核桃苗做了幾年了,苗圃基地多大,有個幾十畝或者一二百畝的苗圃基地,這個不用考慮,試想下,就這一小點苗圃基地,出個十幾萬株苗子,有幾個大客戶的話,苗子從哪里而來,可想而知。接著要看示范園,示范園的規(guī)模和結(jié)果情況?公司是否有成熟的技術(shù)、售后。
邵陽大祥興海苗木種植合作社是集 草莓苗研究、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性企業(yè)。我公司資金雄厚,工藝齊全、設(shè)備精良、生產(chǎn)設(shè)備先進,檢測手段完善,有一套完整的設(shè)計、生產(chǎn)、檢驗體系。并擁有一批高素質(zhì)科技人員。公司的產(chǎn)品有 草莓苗等,已達30多個系列、1000多個規(guī)格。公司在國內(nèi)設(shè)有100多個銷售網(wǎng)點,具有完備的銷售網(wǎng)絡(luò)。
購買核桃苗的話,有條件的話,還是要實地考察一下,看一下公司規(guī)模和實力。看是不是一個成熟的公司,做核桃苗做了幾年了,苗圃基地多大,有個幾十畝或者一二百畝的苗圃基地,這個不用考慮,試想下,就這一小點苗圃基地,出個十幾萬株苗子,有幾個大客戶的話,苗子從哪里而來,可想而知。接著要看示范園,示范園的規(guī)模和結(jié)果情況?公司是否有成熟的技術(shù)、售后。 核桃苗抗逆性強是指:1、抗風,該品種結(jié)果緊湊,果柄短,抗風力很強,7級以下風刮過幾乎無落果。2、抗曬,其復(fù)葉多而緊密且較長,覆蓋核桃表面,高溫42℃時,果而無灼燒現(xiàn)象。3、落果少,5年樹,正常情況下,自然落果只有 10幾個,與多核桃品種比較,落果少。4、抗凍,春季自然生長條件下,能抗-3℃春季突然寒潮(倒春寒)。施用公司專用可抗-5℃寒流。5、抗病,對炭疽病的抗病力較強,同時條件下(不施)其發(fā)病率在59%以下,若施可降至0.5%以下。 核桃樹如果是棵實生苗,即用種子直接播種出來而沒有經(jīng)過嫁接的,這種苗子一般需要7-8年的生長期才能結(jié)果;如果是已經(jīng)嫁接過的,那它應(yīng)該是晚結(jié)實品種,結(jié)果期限視栽培管理水平,一般5-6年.如您確認沒有經(jīng)過嫁接,那就可以春天高接換頭成優(yōu)良品種,接后第2年即可結(jié)果。
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