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主要病蟲害及其防治
山楂病害一般發生不重。有時有花腐病和白粉病發生?;ǜ楹θ~片、新消和花果,可在清園的基礎上于萌芽前噴布波美5度石硫合劑,展葉后噴布波美0.4度石流合劑或700倍50%甲基托布津藥劑,同時兼防白粉病。蟲害主要有金龜子類和刺蛾吃食葉片或花器,食心蟲類為害果實,以及葉螨類吸食樹液,可參照蘋果和梨樹上的發生規律進行防治。
盆土選擇:在盆栽山楂的時候,首先需要選擇適合山楂生長的花盆。山楂的根系比較發達,使用要選擇較大、較深的盆、簍、缸、桶等都可選用(盆栽時主根可剪斷一部分,長度以略短于盆深,側根以接近盆邊為宜),盆徑應大于25厘米,高要30厘米以上。并放上肥沃的土壤,腐葉土或者是園土都可以。
要選用側芽飽滿、根系完整、無病蟲害的山楂壯苗,裝少半盆土,作成餿頭形,把山楂苗植于盆中,將根舒展開,分層填土,用木棍搗實,隨澆搭根水。
山楂適合人群: 一般人群均可食用 適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者; 孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。 山楂食療作用: 山楂味甘、性溫酸,入脾、胃、肝經; 具有消食健胃,活血化瘀,驅蟲之功效; 主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。 1消食導滯:用于食滯不消、腹脹腹痛、惡心嘔吐、泄瀉。對肉食滯效果尤佳; 化瘀散結:本品能入血分而散除瘀結,可用于產后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病癥。 山楂食物相克: 山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 山楂做法指導: 山楂味酸,加熱后會變得更酸;市場上的山楂小食品含糖很多,應少吃,盡量食用鮮果; 山楂有幫助消化的作用,再拌上同樣清爽的白菜心,特別適合食積不化、脂肪堆積者食用; 山楂用水煮一下可以去掉一些酸味,如果還覺得酸,可以適量加一點兒糖,不過這樣消脂的作用就少了很多。
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