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科學栽植:在春、夏、冬三季栽植幼苗比較好,春季在花椒芽苞開始萌動時進行;夏季在梅雨季節(jié)進行;冬季在立冬前后。 處理花椒苗基地方法:(1)肥糞處理法:將篩選好的種子拌入鮮牛糞中,加少量花木灰或 黃土,捏成拳頭大小的團塊堆放在背陰處。于早春打碎糞團,連同牛糞一 同播種。 (2)濕草木灰所處理法:經(jīng)水選的種子撈出后在陽光下稍晾拌入潮 濕草木灰中,以手捏成團為宜。種子與草木灰的比例為1:2或1:3,充分 混勻后堆放。每天攪拌一次,10~15天后,可連草木灰播種。 (3)洗滌劑處理法:50公斤水加0.5~0.75公斤洗衣粉;(或按1 公斤種子加堿面25克的比例配成堿水,堿水以淹過種子為宜),放入花椒 苗基地25~40公斤,不停的攪動。浸泡2天后用手揉搓,直至椒仔失去之 后,倒掉廢水,清水淘洗兩次,攤放在陰涼處等水份蒸發(fā)后播種。
花椒苗成品:花椒苗的花椒麻不麻從外表就能分辨出來。一般說來,表皮疙瘩越多 的花椒就是越麻越香。因為這樣的花椒芳香油是更多,麻味和香味就是更 濃烈。市場上,這種癩皮花椒會去比普通的貴出好幾倍。當然,如果你只 想要去炒菜時有一點花椒的香味,選擇了表面光滑些的花椒就好。 花椒苗花色大多為白色或者淡黃色,花被片4-8個;雄花雄蕊5-7個, 雌花心皮3-4個,稀6-7個,子房無柄。果球形,通常2-3個,果球顏色大多 是為青色,紅色,紫紅色或者就是紫黑色,密生疣狀去凸起的油點。花椒 花期3-5月,果期7-9月。 處理大紅袍花椒苗的方法:肥糞處理法:將篩選好的大紅袍花椒苗拌入鮮牛糞中,加少量花 木灰或黃土,捏成拳頭大小的團塊堆放在背陰處。于早春打碎糞團,連同 牛糞一同播種。濕草木灰所處理法:經(jīng)水選的種子撈出后在陽光下稍晾拌入潮濕 草木灰中,以手捏成團為宜。種子與草木灰的比例為1:2或1:3,充分混 勻后堆放。每天攪拌一次,10~15天后,可連草木灰播種。洗滌劑處理法:50公斤水加0.5~0.75公斤洗衣粉;(或按1公 斤種子加堿面25克的比例配成堿水,堿水以淹過種子為宜),放入大紅袍 花椒苗25~40公斤,不停的攪動。浸泡2天后用手揉搓,直至椒仔失去之后 ,倒掉廢水,清水淘洗兩次,攤放在陰涼處等水份蒸發(fā)后播種。
花椒膏藥病是花椒的一種常見病,其病原為擔子菌亞門的隔擔耳。擔子果似膏藥狀,緊帖在花椒樹枝干上。輕者使枝干生長不良,掛果少;重者導致枝干枯死。在很多地區(qū),花椒枝干及整株枯死,掛果少,結(jié)果小都與膏藥病有關(guān)。膏藥病的發(fā)生與樹齡、濕度及品種有關(guān)。據(jù)調(diào)查,花椒膏藥病主要發(fā)生在蔭蔽、潮濕的成年椒園;另外,該病發(fā)生與介殼蟲危害有關(guān),膏藥病以介殼蟲分泌的蜜露為營養(yǎng),故介殼蟲危害嚴重的椒園,膏藥病發(fā)病嚴重 防治措施:加強管理,適當修剪,除去枯枝落葉,降低椒園濕度。控制栽培密度,尤其是在盛果期老熟椒園,過于蔭蔽應(yīng)適當間伐。用波美4~5度石硫合劑涂抹病斑。加強介殼蟲的防治。 花椒樹苗溝灌:較先進的技術(shù)溝灌是地面灌水,較畦灌省水1/3。另外,蒸發(fā)也較畦灌少得多溝灌后的地面。其方法是:行間大溝清理桔樹,開環(huán)狀溝沿樹冠滴水線,水從大溝流入環(huán)狀溝,逐株浸灌。丘陵梯地可利用背溝輸水。花椒樹苗提醒覆土和松土灌后應(yīng)適時,以減少地面蒸發(fā)。
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