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一般2~4年即可開花結果,以后便隨著樹齡的增長,產量逐年增加,到10年生前后,便進入盛果期,到60~70年仍不衰老。
嫁接方法:山楂育苗主要是萌芽嫁接方法。取片的山楂接穗芽,在芽為0.5cm刀,木質部深度剖面的頂部;然后在劃開一個三角形的兩邊芽,掰芽;在砧木在該選舉光滑側橫刀地面3-6厘米,約一厘米,降低到在橫口的中間1厘米垂直開口,變成“D”形,然后使用前端約波撬兩側皮質,然后插入芽,使芽片切成與砧木橫切口與膠條綁緊密接觸。
移栽山楂樹可以在坑內施底肥,前提是所用肥料必須是發酵過的,沒發酵的肥料發酵過程中可產生大量的熱,會把栽種后的山楂燒死。施肥的具體方法是將腐熟好的肥料撒入坑內,再撒土,土與肥料的比例為3:1為宜。施足底肥后,即可進行山楂移植了。移植時將帶太土坨的山楂苗至于施好肥的坑中,可根據土坨的大小適當調節坑的深度,坑淺時適當挖出點土,太深時適當加些土,要使移栽苗的栽植深度合適,栽好后將土坨周邊的土踩實,澆一次透水,此時栽植工作完成。
山楂苗嫁接繁殖春、夏、秋均可進行,用種子繁殖的實生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接,以芽接為主。播種苗高至10厘米時間苗,移栽行株距為50--60厘米×10--15厘米。結合秋季耕翻施入有機肥,從開花至果實旺盛期可于葉面噴無機肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘗、培土等。 成熟的山楂種子須在適宜的條件下,經過一系列生理變化才能萌動。加之山楂果殼厚而堅硬,膠質多,氣孔小,不易吸水、膨脹、開裂。因此,其種子在播種前要經過適當處理,才能正常出苗。種子采摘后碾壓:將山楂果實倒入碾盤,碾壓時種子應鋪得厚些,以免壓破種子,然后用水淘搓,除去果肉和雜質。 山楂種子沙藏法:深秋將凈種子用“兩開一涼”的溫堿水(每500g種子加15g食用堿)泡一晝夜,而后用溫水泡4天,每天早晚各換溫水一次;然后夜泡日曬5天。沙藏溝挖在地勢干燥、排水良好、土壤較疏松、背陰又背風的地方,挖50~100cm深、70~100cm寬,長度視種子多少而定的溝,原則上要求將種子放在土壤結凍層下或附近,地下水位以上,溝內能經常保持所要求的溫度。溝底鋪5~10cm厚的細沙。將1份種子與5份細沙(要用篩子過篩,以利于來年凈種)混勻,適量澆水,以手握成團、松手即散為宜。將其倒入溝內,距地面10~15cm處,蓋沙與地面相平,再覆土高出地面。若溝的長度超過1m,須每隔一定距離插草束或秫稈束通氣。冬季隨時掃除積雪。第二年3月中旬開溝檢查萌芽程度,扭嘴即可播種。發芽率可達有仁種子的95%以上。 山楂種植整地作畦:選擇地勢平坦、土層較厚、土質疏松肥沃、有灌溉條件的圃地,整地作畦,以南北畦為好,畦寬1m,畦長視地而定。畦內施入足量農家肥(每畝5000kg),翻入土內,用耙子摟平,灌一次透水,待地皮稍干即可播種。
產品案例
公司實力
宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優良加工品種。品種分類,大金星 果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質較硬而致密,酸味強,品質上, 10月中,下旬成熟 。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個??偺?1.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。
體性狀樹勢健壯,樹姿開張,呈多主枝自然圓頭形。結果早,豐產,連續結果能力強。定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結果,5~6年后豐產,8~10 年進入盛果期。宜于山區發展。
大五棱 該品種果個巨大,平均單果重達 24.3 克,大果為 31.6 克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質細嫩,味甜酸,不面不苦不澀,鮮美可口。 10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳。現主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地。
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