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甘肅樂農(nóng)食品有限公司是專業(yè)經(jīng)營各種【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】的大型企業(yè),在【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】行業(yè)中有較高的信譽(yù), 公司一貫以服務(wù)細(xì)致、價(jià)格合理、客戶至上、服務(wù)周到、讓利客戶、薄利多銷為原則,誠實(shí)守信為宗旨。經(jīng)過多年的經(jīng)營,已經(jīng)同全國各大廠建立了穩(wěn)固的供貨體系,同使用單位建立了良好的銷售體系,公司經(jīng)營的產(chǎn)品已經(jīng)使用在許多重要工程中,實(shí)行倉儲(chǔ)、銷售、開票一條龍服務(wù),本公司全體員工熱忱歡迎新老朋友光臨、惠顧、指導(dǎo),來人來電洽談業(yè)務(wù),讓我們攜手共進(jìn),共創(chuàng)輝煌!
此外,假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得話也是很好的一種食材,由于大伙兒能夠同過用甘肅南瓜粉來作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情況下一定要還記得把冬瓜那硬邦邦的的皮給除掉才行. 南瓜粉的生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程: 1、解決:冬瓜出產(chǎn)期,挑選皮偏硬、成熟長、肉質(zhì)地呈橙紅色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切條:將解決好的冬瓜,切割成絲,放進(jìn)冷水中侵泡1鐘頭,脫水取下. 3、晾干:選一塊干凈地區(qū),鋪平沙布,把洗完的冬瓜絲攤在上面,吹風(fēng)晾曬或晾干. 4、風(fēng)干:將冬瓜絲伸開放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8鐘頭上下,觸感晾干時(shí)取下. 5、破碎:先將破碎機(jī)消毒殺菌、晾干,隨后把冬瓜絲破碎成細(xì)粉狀. 6、篩粉:把破碎好的粉末狀篩粉,放進(jìn)瓷器盤里,粗粒可再破碎. 7、除菌:把篩粉的粉末狀放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到80℃,風(fēng)干2鐘頭就可以包裝.甘肅南瓜粉的邊角料可做冬瓜點(diǎn)心,或添加小麥面粉做成南瓜面、南瓜醬.用20%的冬瓜邊角料與80%的綿白糖混和,可做成點(diǎn)心;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成粘稠,再再加小量食用堿翻拌,根據(jù)粉絲機(jī)可壓成冬瓜粉絲,經(jīng)煮開晾干即是制成品;南瓜粉結(jié)晶體萃取噴霧器做成冬瓜飲品,與荼葉可配置成冬瓜茶、南瓜糕等.
甘肅南瓜粉除了直接食用以及用之外,還廣泛用于各種食品、品的配方組份和食品添加劑等。當(dāng)前在國際和國內(nèi)市場上,對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加,是一項(xiàng)成長性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是全國各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題。目前,國內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;雖然少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝的生產(chǎn)甘肅南瓜粉,但由于能耗高等因素,嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,增產(chǎn)不增效的現(xiàn)象仍然凸顯。雖然南瓜粉是很大眾化的產(chǎn)品,但是大家在挑選的時(shí)候還是不要掉以輕心,抓住這些重點(diǎn),需要看清產(chǎn)品配方、適合人群、保質(zhì)期等,選擇適合自己的南瓜粉,這樣才能在享受美味的同時(shí),也把吃回來。南瓜餅,材料:南瓜,面粉,蜂蜜,芝麻,食用油。 做法:將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥。加入蜂蜜,面粉,然后做成大小同一的圓餅,再沾上面包糠待用。(面包糠也可以不用)倒入食用油,油鍋熱后,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
不同干燥方法制作甘肅南瓜粉對(duì)比 采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的甘肅南瓜粉,加熱時(shí)間短,連續(xù)工作,大程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風(fēng)味,外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強(qiáng)。烘箱干燥的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備造價(jià)低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。 南瓜粉怎么做好吃 1、紅棗南瓜:紅棗南瓜湯的制作方法十分十分的簡單。首要便是要削去南瓜的外皮,然后除掉準(zhǔn)備好的紅棗內(nèi)核。在鍋里面增加恰當(dāng)?shù)乃烟幚砗玫募t棗和南瓜一同放進(jìn)去,煮爛了之后依照自己的口味恰當(dāng)?shù)脑黾右恍┘t糖。等到紅糖都融化了之后,就能夠盛出來食用了。 2、清蒸南瓜:把南瓜清洗潔凈之后再去除南瓜中的子,去除南瓜皮。清蒸南瓜所要用到的南瓜是要長塊兒型的比較好,將切好的南瓜放在盤中一層層的碼好。再在南瓜上面。放入恰當(dāng)?shù)陌滋牵缓蟀阉鼈円煌旁谡艋\上蒸熟之后,就能夠品嘗啦。
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