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在 干旱時節,尤其是在草莓苗的生長旺季,種植戶應該根據實際的干旱情況以及土壤情況來進行增加灌溉,一般澆水應保持在土壤田間水分含量的百分之七十左右。合 理的澆水是提高草莓產量的必要條件,但是如果水分過多,也不利于草莓苗的生長和產出。而且過分澆水也容易導致各種草莓苗病害,如何有效草莓苗的病蟲 害。所以如果有條件的話,建立實施滴灌,這是一種非常適合草莓苗生長的“少食多餐”的灌溉方式。 相比于其他植物,草莓苗生長所需要的水分更多,總體來說,在春季防寒物之后實施次澆水效果很好,注意此次澆水量不宜太多,主要以降低土壤溫度為主。 草莓苗開花期以及果實成熟期應該重點保持土壤濕潤,此時如果造成缺水對于草莓的產量影響是非常大的,也要注意不要過量灌溉,否則會導致草莓果實發軟,降低質 量。而且也不利于運輸,運輸的時候如何提高草莓苗的成活率。草莓苗灌溉采收后,為恢復植株長勢,應適當澆水。草莓苗秋旱時,亦要注意灌水,但灌水量不宜過 多,以免影響花芽分化。草莓苗土壤封凍前,應灌一次封凍水,以利草莓越冬。每次追肥時,也應與灌水結合進行。 草莓產業是益的農業產業之一,近年來在我國發展十分迅速。草莓生產的發展對農民增收、農業增效起到了重要作用,同時豐富了鮮果市場,滿足了人們對果品的需求。但是,在草莓發展的過程中,還存在著不少問題,如草莓苗品種選擇不合理,育苗技術落后,栽培新技術尚未得到很好應用,連作障礙問題突出等。這些問題制約著我國草莓生產的可持續發展。 草莓產量的取得是“七分在苗、三分管理”。因此,育苗技術是草莓益栽培的關鍵技術。草莓苗的質量直接關系到草莓的產量和品質,優質種苗植株體內營養狀況好,根系發達,定植后能很快成活生長,花芽發育良好,為豐產奠定了基礎。
碩豐草莓是中國江蘇省農業科學院園藝研究所從美國引進的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成,1989年通過鑒定。碩豐草莓果實短圓錐形,平均單果重15-20克;果面平整,橙紅色,有光澤;果肉紅色,質細韌,果心無空,風味偏酸,味濃;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比較低,維生素C51.9毫升100克。碩豐草莓植株長勢健壯,株態直立,矮而粗壯,直立;葉征厚、圓形、平展,葉面光滑;花序高于葉面或與葉面平,每株平均有花序三個,每序平均著生8.6朵花。該品種果實硬度大,極耐貯運,在常溫下塑料小盒中保存3-4天不變質。豐產性能好,且小果少,耐高溫及抗寒能力均強。休眠深,為晚熟、豐產、多抗的優良草莓品種,適宜長江中下游露地栽培。 明晶草莓為中國沈陽農業大學從美國品種“日出(Sunrise)”自然雜交實生苗中選出的早熟品種,1998年通過審定。果實大、近圓形、整齊。一級序果平均重27.2g,果重43g。果面紅色、平整、光澤好,果實硬度較好,果肉紅色、致密、髓心小。風味酸甜,含可溶性固形物8.3%,品質上等。果實硬度較大,果皮韌性強,耐貯藏運輸。植株較直立,分枝較少,葉片橢圓形,呈匙狀上卷,葉較厚、具光澤,葉色較深。株高和株徑約33cm。花序低于葉面,花,單株平均抽生花序1.8個,每花序平均有9.7朵花。明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性較強。地區適應性廣。每畝栽培密度宜1萬-1.2萬株,為早中熟品種,豐產。適宜在東北和華北露地栽培。 明旭草莓是中國沈陽農業大學以明晶為母本,愛美為父本雜交培育而成,1995年通過審定命名。植株生長勢強,直立,平均株高30.6cm,葉大而厚,卵圓形,花序梗較粗,與葉面等高,單株平均有花序1.5個,匍匐莖繁殖能力強。果實近圓形,均勻整齊,果面紅色有光澤,著色均勻,萼片平貼,易脫萼,果肉粉紅色,香味濃,甜酸適口,品質優,可溶性固形物含量9.1%,維生素C64.3mg/100g。一二級序果平均單果重16.4g,果重38g。明旭草莓露地栽培,每畝產量1000kg,高于寶交早生,果實較耐貯運、抗病性強。由于果實基本上是懸空生長,不與地面接觸,果實不污染,未見有病、灰霉病等病害。明旭是早熟品種,成熟期比寶交早生提前6天,植株抗寒性強,無凍害。明旭草莓適于遼寧省等北方地區露地栽培,栽培時宜適當密植,每畝栽培1.2萬株左右。
草莓定植質量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響,因此在定植要下細功夫。草莓在定植時應注意定向移栽,將苗的弓背向溝道一側,使花序著生在同一方向,栽植數量為一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根為宜。合理密植:草莓的種植密度與種植水平關系很大,弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密,定植密度以每畝8000株左右為好,反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術宜稀栽,以每畝6000株為好,株行距50厘米×20厘米為宜。 草莓從定植到開花結果需要較多的肥,除要施足基肥外,還要適時補充肥料,可在果實膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好,長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次,也有一定的增產效果,成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K,必須保持合理的配比關系,才能獲得較高產量和效益。地膜覆蓋有顯著的早熟、增產效果,還能提高果實質量,增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。 草莓的其它田間管理工作也需要同時進行:經常摘除病葉、枯黃葉及病果,帶出草莓田外深埋,減輕病蟲害。經常摘除新出生的莖。結合采收,發現有半面紅(向陽面)半面青的果實,可將其翻轉,促其均勻成熟。經常清溝理墑,不使雨后積水,降低田間濕度,減輕病果、爛果。 草莓葉斑病又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。及時摘除病葉、老葉。發病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍-700倍液,十天后再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑,每畝200克對水75千克進行噴霧。 草莓病主要為害葉片,也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色,不能開花或開完全花,果實不膨大,呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。在發病中心株及其周圍,重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉,噴布70%托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
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草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其輕重程度與以下因素有關:草莓苗品種。品種本身育性不高,雄蕊發育不良,雌雄器官育性不一致,導致授粉不完全而產生畸形果。如達娜等品種,易出現雄蕊短、雌蕊長現象,花粉粒少而小,發芽力差,因而易發生畸形果。訪花昆蟲。保護地內蜜蜂等訪花昆蟲少,或由于環境影響,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆蟲傳粉,授粉不佳。溫、濕度。高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。開花授粉期,溫度過低花粉發育不良,溫度過高可導致花托變黑,高濕則影響花開裂,且易形成水滴沖刷柱頭。花期噴。花期噴能沖刷柱頭,特別是當天開的花更嚴重,不但妨礙授粉,而且還會妨礙昆蟲傳播花粉,導致畸形果率提高。 科學培育草莓苗應從苗圃開始,從苗期著手,采取綜合措施,防除雜草,及時提供優質健壯的草莓苗。運用農業措施,打好除草基礎。一是草莓苗圃基地應每年更換一個地方,既可以改變雜草結構,控制惡性雜草,又可以減輕病蟲為害;二是搶晴翻耕炕土,炕曬死一部分雜草;三是勤中耕松土,隨時雜草,特別是田邊溝邊雜草。 采用化學手段,殺死不同齡期雜草。一是土壤處理殺滅芽前雜草。當草莓苗從育苗苗圃移栽到假植田之前,一可將40%氟樂靈乳油每畝100—200毫升,兌水50—100千克噴施于土表,然后用耙齒與土拌合,以防光解失效,能殺滅多種單子葉雜草和部分闊葉雜草。二可將50%丁草100—125毫升,或72%都爾乳油100—120毫升,兌水50千克噴施于土表,可較好地殺滅芽前雜草。 幼苗移栽假植后噴施除草劑。一可用10.8%蓋草能20毫升,或15%精穩殺得70毫升,兌水40—50千克噴施,能較好地殺滅3—5葉期禾本科雜草。二可用84%仙治乳油每畝100毫升,兌水50千克,對一年生單子葉雜草及雙子葉雜草防效在90%以上。三可用80%草乃敵可濕性粉劑,每畝200—300克,兌水稀釋成500倍液在行間噴施。四可用10.8%蓋草能加50%丁草60—80毫升,兌水50—60千克,于幼苗假植10—15天后,乘田間高濕或下毛毛雨時噴施,可殺多種單子葉雜草和多種闊葉雜草。五可用20%百草枯濃水劑200倍液,定向在草莓行間噴施,噴前噴頭上要加防護罩,防止傷及草莓幼苗。
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