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確定你要種植的藍莓品種群藍莓分為南方類型：兔眼藍莓品種群和南方高叢藍莓品種群；北方類型：矮叢藍莓品種群、半高叢藍莓品種群和北方高叢藍莓品種群。南方類型的特點主要是：冬季 需冷量少，一般在600小時以下（7.2℃以下溫度積累），冬季耐低溫度在-15℃左右；北方類型的特點主要是：冬季需冷量較多，一般為 800-1000小時，冬季能耐-30℃以下低溫。 選擇合適的藍莓品種每個藍莓品種群中都有很多品種，在選擇好品種群后，要選擇在當地適宜種植的品種。現在國內市場上藍莓品種也有很多，但是正確且純的品種并不多。如何保證 購買的藍莓品種正確且純，那就需要與苗木銷售商簽定合同，讓他保證你購買的藍莓品種正確且純，后果讓他們承擔（藍莓初種者也只能這樣了）選擇優質藍莓苗木在前兩點做好后，就要選擇優質藍莓苗木了。優質苗木主要有以下幾點特征：①株齡合適，好為2或3年生（剛扦插活的苗木或幼小的組培苗都需精心管理，管理 不善后損失較大；苗木太大，移植后很難緩過來，若緩不過來，極易成為‘小老樹’）。②根系發達，盆缽苗好抽查一下。③地上部分，好有1~3枝根出條， 這樣的苗木生長勢強，易形成較理想株形（藍莓為灌木，而有些藍莓卻成了小喬木了）
繁殖的1年藍莓苗，按約20厘米的株距移栽到大田里，栽植深度為莖基部比地表低1-2厘米左右。一般每畝地可移栽8000～10000株。移栽第二年春季，隨幼苗植株生長，要進行間苗移栽，移栽后的合理密度為每畝2000～3000株。經過2-3年的 培養，藍莓樹苗長勢茁壯，有3～5個分枝，樹高在80厘米以上，樹姿良好，是優質的藍莓樹苗了。有了優質的藍莓樹苗就可以建園定植了，定植密度一般以每畝定植約330株為好。 藍莓酒一般采用天然野生的藍莓，經多道工序釀造而成。藍莓發酵成酒后，不僅營養物質毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服”。 藍莓酒主要原料為藍莓果實，美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg，蛋白質400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達81～100單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg，鐵7.6～30.0μg，鍺0.8～1.2μg，銅2.0～3.2μg。 藍莓發酵成酒后，不僅口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收。其中花青素的含量更是高達蘋果的50倍葡萄的30倍，再搭配藍莓果膠與生俱來的抗氧化能力，在歐洲藍莓酒被譽為“給人類壽命帶來第三次飛躍” 的神奇產物。 藍莓酒做法：選材備料：挑選紫色成熟的優質藍莓鮮果1000g；檸檬1個；200克冰糖；45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升。凈水清洗：先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。去核碎莓：將藍莓鮮果去核，并將藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果。交互碼糖：將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中，然后一層碎梅一層冰糖，碼放順序交互進行。置入白酒：將已經碼放碎藍莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍莓酒1-2公分。加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向對切，然后置入玻璃容器中，然后密封。密封封裝：藍莓酒制作密封之后，放置陰涼通風處。不能放置光照很強的地方，得存放在陰涼、避光環境下，有條件的可以存儲地下室。浸泡時間：通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月后，方可取出檸檬；浸泡時間在3個月后進行果肉與酒分離。藍莓酒的浸泡時間需要把握，時間把握不同則味道不同，浸泡時間過長則會導致酒味變淡。
藍莓種苗在夏季抽生的后一次新梢，緊挨黑點的一個芽原始體逐漸增大發育成花芽，有時次生長停止后頂芽便形成花芽。每一枝條可以分化的花芽數因品種不同而不同，另外與枝條的粗細也有關。一般高叢籃莓、半高叢藍莓可分化5—7個花芽，多可達10一15個。花芽在節上通常是單生，偶而也有復生芽，在一個花序中通常是基部的花芽先形成，先開放。矮叢藍莓是在花序梗軸不發育以后，先是近側的花原始體同時分化，然后是遠側的花原基分化，近側的分生組織變扁平并出現萼片原基以后，接著花器的其他部分向心分化。 藍莓種苗花芽著生于一年枝條頂部1一4節，有時可達7節。花芽和葉芽有明顯區別，花芽卵圓形，肥大，一般3一5mm，花芽在葉芽間形成，逐漸發育，當外鱗片變成棕黃色時，即進入休眠期。當兩個老鱗片分開時，花芽沿著枝軸在幾周內向基部發育，迅速膨大形成明顯的花芽進入冬眠。
藍莓種苗的根系沒有根毛。正因如此，藍莓根系的吸收能力比具有根毛的根系小得多。其吸收面積只有同樣大小具有根毛的小麥根系的1/10。藍莓的根系細，呈纖維狀，細根在分枝前直徑為50～75um。值得注意的是，幾乎所有藍莓的細根都有內生菌根真菌的寄生，從而克服藍莓根系由于沒有根毛造成的對水分及養分的吸收困難。近年來，眾多的研究已證明，菌根真菌的寄生對藍莓生長是有益的。 矮叢藍莓根系的主要部分是根狀莖。據估計，矮叢藍莓大約85%的莖組織為根狀莖。不定芽在根狀莖上萌發，并形成枝條。根狀莖一般為單軸形式，直徑3～6mm。根狀莖分枝頻繁，在地表下6～25mm深的土層內形成緊密（穿插）的網狀結構。新發生的根狀莖一般為粉紅色，而老根狀莖為暗棕色并且木栓化。矮叢藍莓種苗的根系分布在上層中的有機質層。
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