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紫薯粉-實體廠家

  • 公司: 樂農食品有限公司(桂東分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:路經理
  • 更新時間:2025-05-19 15:33:05 ip歸屬地:郴州,天氣:陰,溫度:28 瀏覽次數:1
  • 所在地:桂東
  • 標題:紫薯粉-實體廠家
  • 來源: shipin1
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以下是:紫薯粉-實體廠家的產品參數
產品參數
產品價格電議
發貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
產地山東冠縣
價格電議
品牌樂農
是否可定制
紫薯粉-實體廠家_樂農食品有限公司(桂東分公司),固定電話:13561247085,移動電話:13561247085,聯系人:路經理,QQ:1152293280,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 郴州市桂東縣。 湖北省,郴州市,桂東縣 2022年,桂東縣實現地區生產總值52.25億元,按可比價計算,比2021年增長5%,其中產業增加值7.58億元,增長3.4%,第二產業增加值13.47億元,增長8%,第三產業增加值31.2億元,增長4%。

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以下是:紫薯粉-實體廠家的圖文介紹



松軟紫薯饅頭卷的做法
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進面包桶內.
揉成光滑的面團 無需發酵 分成2等分
取5克紫薯粉
將其中一份面團加入紫薯粉揉勻
桌面撒少許粉 白色面團和紫色面團 分別搟成長方形的薄片
塊薄片疊在一起 搟成大的長方形
輕輕的卷起來 切成小塊狀

紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。




郴州桂東樂農食品有限公司深入了解您的每一個需求,為您提供適合全套的 南瓜粉方案設計,致力于您的 南瓜粉使用感受。



紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續送料(連續向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。)→去除雜質→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝




紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。1、添加于混合飲bai料、du固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮zhi艷的紫色,增dao加濁度強化產品的真實感;
作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味;
用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。


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