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紫薯粉-紫薯粉定制

  • 公司: 樂農(nóng)食品(南京市鼓樓區(qū)分公司)
  • 價格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:路經(jīng)理
  • 更新時間:2025-07-26 10:47:13 ip歸屬地:南京,天氣:多云,溫度:25-33 瀏覽次數(shù):6
  • 所在地:鼓樓
  • 標(biāo)題:紫薯粉-紫薯粉定制
  • 來源: shipin1
紫薯粉-紫薯粉定制
  • 紫薯粉-紫薯粉定制
  • 紫薯粉-紫薯粉定制
  • 紫薯粉-紫薯粉定制
				 


以下是:南京市鼓樓區(qū)紫薯粉-紫薯粉定制的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地山東冠縣
價格電議
品牌樂農(nóng)
是否可定制
范圍紫薯粉-紫薯粉定制供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南京市、鼓樓區(qū)、玄武區(qū)、白下區(qū)、秦淮區(qū)、建鄴區(qū)下關(guān)區(qū)、浦口區(qū)、棲霞區(qū)雨花臺區(qū)江寧區(qū)、六合區(qū)、溧水區(qū)、高淳區(qū)等區(qū)域。
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):建鄴南瓜粉主推產(chǎn)品玄武南瓜粉專注生產(chǎn)N年、棲霞南瓜粉分類和特點(diǎn)、秦淮南瓜粉廠家供應(yīng)雨花臺南瓜粉高性價比六合南瓜粉品質(zhì)服務(wù)、高淳南瓜粉專業(yè)完善售后等。紫薯粉-紫薯粉定制,樂農(nóng)食品(南京市鼓樓區(qū)分公司)shipin11453-3專業(yè)從事紫薯粉-紫薯粉定制,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話:【0527-88266222】、【18762195566】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:江蘇省、南京市、鼓樓區(qū)、玄武區(qū)、白下區(qū)秦淮區(qū)、建鄴區(qū)、下關(guān)區(qū)浦口區(qū)棲霞區(qū)雨花臺區(qū)、江寧區(qū)、六合區(qū)溧水區(qū)、高淳區(qū),以下是紫薯粉-紫薯粉定制的詳細(xì)頁面。 江蘇省,南京市,鼓樓區(qū) 鼓樓區(qū)位于江蘇省南京市中部,是南京主城八區(qū)之一,是重要的科技創(chuàng)新中心和航運(yùn)物流服務(wù)中心,東部地區(qū)的國際商務(wù)、金融、經(jīng)濟(jì)中心,華東地區(qū)高端產(chǎn)業(yè)和總部企業(yè)集聚區(qū),是南京經(jīng)濟(jì)、文化、教育的中心,也是江蘇省委、省政府及江蘇省軍區(qū)政治部所在地,江蘇省的政治、文化、行政中心。

我們精心制作的紫薯粉-紫薯粉定制產(chǎn)品視頻已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,探尋紫薯粉-紫薯粉定制產(chǎn)品背后的故事,視頻帶你走進(jìn)精彩世界!

以下是:南京鼓樓紫薯粉-紫薯粉定制的圖文介紹

產(chǎn)品優(yōu)勢圖



注意:1,裱花袋如果用一次性的,好套兩個。
2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。

    紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。




紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。

 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30% ,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉佳添加量為 15%,此時紫薯小麥面條效果佳


產(chǎn)品案例


公司實(shí)力


紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法

將揉好的面團(tuán)取一半出來,剩下的一半留在面包機(jī)里,放入紫薯粉和一小勺水,再次啟動面包機(jī)的8:和面Ⅰ的程序

紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法

揉面8分鐘后面團(tuán)完全揉成均勻的紫色,停止面包機(jī),將面團(tuán)和里面的攪拌刀一起取出

紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法

兩份面團(tuán)都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團(tuán)放入面包機(jī)桶里

選擇12酸奶程序,調(diào)整時間為1小時20分,啟動面包機(jī)進(jìn)行發(fā)酵

1小時20分后,面團(tuán)發(fā)至約7分滿桶

紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法

再選擇18“烘烤”程序,時間設(shè)定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動面包機(jī)

烘烤結(jié)束后,面包機(jī)會發(fā)出滴滴的提醒聲,這時,用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻

將蛋糕糊裝入模具中,震出大氣泡。烤盤里接1/3的熱水??鞠涫孪阮A(yù)熱,上下火均為150°C,烤40分鐘。
將冰箱中冷藏的紫薯泥取出,擠在蛋糕上,用一小片薄荷葉裝飾。


規(guī)格齊全,支持定制,公司一貫以客戶至上、讓利客戶、薄利多銷為原則,誠實(shí)守信為宗旨。產(chǎn)品規(guī)格尺寸材質(zhì)齊全,省去不必要的麻煩,-站式采購。公司擁有多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),能有效的完成客戶的訂單,確認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量和交貨時間。嚴(yán)格控制每一件產(chǎn)品的質(zhì)量保質(zhì)保量,讓客戶買的放心。


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