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做好柱狀杏樹苗的防凍工作，讓它們更的生長，為果農帶來更好的收獲。 1920年前后引進我國，1963年從浙江農大引進陜西，七、八十年代又多次引進我國。現在陜西、山東、河南、河北、湖北、湖南、浙江、江蘇、云南等省有少數培養。歸于徹底甜柿。樹姿倒閉，葉呈長紡綞形，葉緣呈波狀。果重100-250克。扁方形。橙赤色。有縱溝。肉質松脆，略有紫赤色斑駁。味甜，多汁，質量中。種子2-3粒。當授粉樹多時，種子6-7粒，應當留意。10月中下旬老練。宜脆食，軟后略有粉質。天然放置一個月后開端變軟。雨量過大的地區培養，果頂易裂。單性結實能力強。可不配或少配授粉樹。與君遷子嫁接親和力強。樹勢較強。嫁接后第3年開端成果，7年后進入盛果期。目前為國內主栽甜柿種類，6年生園株產高達100公斤，畝產可達3000公斤。 原產我國，散布于陜西省富平、耀縣一帶。1984年高接于柿種質資源中果實大，均勻重160克，果重250克，心臟形或圓錐形，橙黃色，軟后橙色。果皮細膩，果粉中等多。果實橫斷面圓形，果肉橙色，纖維短而少；軟化后水質，汁液多，味濃甜。種子0-2粒，易脫澀，耐貯，質量極上。糖度21%。宜制餅，也可鮮食。出餅率28.09%，制成的柿餅稱"合兒餅"，個大、紅亮、霜厚、柔軟、味甜、質優，是陜西省的名特產品。10月下旬到11月上旬老練。該種類適應性強，樹勢強健，樹姿倒閉，豐登，無巨細年。但應留意炭疽病的防治。
3.2.2 秋施基肥 栽后第2年開始，每年9月下旬至10月中旬，在樹盤連年交替挖放射狀或條狀溝，擴穴并秋施基肥。667m施入腐熟雞糞等優質圈肥3000kg、尿素50kg，糠等作物秸稈，改善土壤結構，促生新根。 3.2.3 追肥 春季發芽前株施尿素0.3kg，硬核期每株追施尿素0.5kg，每次施肥后灌水。 3.2.4 葉面噴肥 生長季節，前期樹體噴施0.3%~0.5%尿素，后期噴0.3%~0.5%磷酸二氫鉀。 3.2.5 合理灌水，適度控水謝花后、硬核期各灌水1次，使土壤始終保持濕潤狀態。采收后適度控制灌水，以控制樹體徒長和促進花芽分化。秋施基肥后和土壤封凍前要灌透水。金矮杏較形或自然圓頭形。對于初結果樹，主枝和強旺枝剪留2/3，弱枝剪留1/3，對于極弱枝重短截；對骨干枝延長梢每年進行1次摘心，在新梢~50cm時進行。其他旺長新梢在長到30cm左右時摘心，1年可連續摘心2~3次；冬季短截和夏季摘心培養預備結果枝；花前、花后對于部分花量枝組，采取疏、縮的手法，集中養分，提高坐果率，并培壯枝組保持連續結果能力；疏除樹冠上部、外圍的過密枝、強旺枝以及病蟲枝，改善光照。通過整形修剪，力爭達到外圍不旺、內膛不光、骨干枝強壯。
實熱體質的人多食杏容易發熱，會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡后才能食用，如將杏仁制成杏仁茶，既好吃，又。粟面杏霜湯。粟米面500克炒熟，杏仁100克去皮尖麩炒研，鹽60克炒研。將三物合拌勻，每日晨起空腹服用，用滾開水沖調10-20克，亦可加酥油少許。此湯利肺止咳，護發美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病，久成痼疾者，皆可輔食此湯。杏木質地堅硬，是做家具的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料。 吃杏有什么好處?1、補充多種營養元素。杏味酸、甘、溫和，有小毒。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素及維生素C等多種營養物質。2、生津止渴、潤肺定喘。杏有生津止渴、潤肺定喘等功效，非常適用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促氣短等癥狀的人食用。用于肺結核的潮熱、陰虛所致的五心煩熱，均可收到療效。凡津液不布于口、口干煩渴者宜食鮮杏。煮杏加蜜作脯，有潤肺止咳定喘功效。3、治療菌痢、腸炎。青杏的果肉對治療菌痢、腸炎效果好。4、止咳平喘。杏仁是止咳平喘常用藥物。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油，主治咳逆上氣;甜杏仁又名巴杏仁，含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油，為滋養緩和性止咳藥，主治咽干、干咳。5、活血、解毒、抗癌。此了上面提到的功效外，杏仁還有活血、解毒、殺蟲等功效，而且杏中含維生素B17，具有抗癌作用。
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