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輔食都是非常不錯的,而且沒有任何的添加劑吃起來更放心。 20世紀時,人們認識了胡蘿卜素(維生素A)的營養價值而提高了胡蘿卜的身價。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件,在溫暖地區不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現代化機械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在個生長季節長葉;葉為二回復葉,細裂,直立叢生。在近冰點的低溫下休眠后生出高大而分枝的花莖。復傘形花序頂生,花極小,白色或淡粉色。果實為小而帶刺的雙懸果,每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆,皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高。可用油烹食。 胡蘿卜(學名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又稱紅蘿卜或甘荀,為野胡蘿卜(學名:Daucus carota L. var. carota)的變種,本變種與原變種區別在
出來。在種子出苗以前必須使土壤保持濕潤,如果天氣比較干旱,就要在早晨或傍晚進行澆灌。 田間管理 1. 間苗定苗 在幼苗長出1~2片真葉的時候為了防止幼苗相互擁擠,就要對其進行次定苗,第二次定苗在3~4片真葉長出后進行,注意要舍棄長勢不佳的幼苗。定苗時株距為15cm,每畝應留苗27000~32000株。間苗要結合中耕除草和松土一起進行,以條播的方式為宜。 2. 合理澆水 一般采用溝灌的方式進行,使畦面被滲濕即可。發芽期的時候要澆灌充足的水分,幼苗期時則可以減少澆灌水量,以便于抑制住淺根的生長,促使直根深入土壤。葉片的生長期時要加大灌溉量,澆灌原則是見干見濕。肉質根處于生長的后期時為了避免裂根要減少水量,在雨水豐沛期還要注意排水防澇。 3. 追肥 從定苗開始一直到胡蘿卜成熟收獲,總共要追肥2~3次,可以選
麥秸。 B播種覆土后,在畦面上蓋一層地膜,待大部分種子出土后揭掉地膜。 C在畦面每隔50厘米放1根玉米稈支撐,在玉米稈上覆蓋地膜,出苗后逐漸煉苗,5天~7天后去掉地膜。 D采用麥秸、地膜雙重覆蓋。先蓋麥秸,待種子拱土后將麥秸去掉,然后放玉米秸蓋地膜,出苗煉苗后再去掉地膜。 以上四種方法以麥秸、地膜雙重覆蓋法效果佳,但比較費工費時,其它三種方法也都有一定的保溫保濕效果,種植者可根據自己的條件擇優選擇。 胡蘿卜留種方法 胡蘿卜收獲后,進行田間株選。選擇葉色正、葉數少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株,切去尾部6厘米左右,選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質根,切去葉片,保留8~10厘米葉柄。北方地區入窖貯藏,翌春解凍后定植。胡蘿卜為異花授粉
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