以下是:紫紅薯粉-用心做產(chǎn)品的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)/件
發(fā)貨期限
1-3天
供貨總量
542345
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
小起訂
1
是否廠家
是
產(chǎn)品品牌
樂(lè)農(nóng)
發(fā)貨城市
山東
產(chǎn)品產(chǎn)地
山東
可售賣地
中國(guó)大陸
產(chǎn)品顏色
紫色
質(zhì)保時(shí)間
18個(gè)月
是否進(jìn)口
否
品牌
樂(lè)農(nóng)
類型
紫薯粉
產(chǎn)地
山東
	
  
 
紫紅薯粉-用心做產(chǎn)品,樂(lè)農(nóng)食品有限公司(鶴壁分公司)為您提供紫紅薯粉-用心做產(chǎn)品,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請(qǐng)聯(lián)系樂(lè)農(nóng)食品有限公司(鶴壁分公司),發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  河南省,鶴壁市  鶴壁市是封神榜故事發(fā)生地，商朝首都朝歌、戰(zhàn)國(guó)七雄之趙國(guó)都城中牟均位于鶴壁市區(qū)。林、石、衛(wèi)、康、殷姓及韓國(guó)（朝鮮）康氏、琴氏等姓氏起源于此，鶴壁是東亞民族姓氏的重要發(fā)祥地。




  
我們的紫紅薯粉-用心做產(chǎn)品產(chǎn)品視頻已經(jīng)準(zhǔn)備好，它將為您呈現(xiàn)產(chǎn)品的完美細(xì)節(jié)，讓您為之驚嘆不已。

以下是:紫紅薯粉-用心做產(chǎn)品的圖文介紹 


河南鶴壁紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝
操作要點(diǎn)（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
高不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。（四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品



本頁(yè)面推廣的關(guān)鍵詞包括河南鶴壁樂(lè)農(nóng)食品有限公司的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁；通過(guò)推廣希望您可以關(guān)注到 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁的產(chǎn)品介紹并致電咨詢；


紫薯加工提純后的河南鶴壁紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。
速凍業(yè)：河南鶴壁紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。
飲料業(yè)：飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的河南鶴壁紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。愛(ài)心紫薯發(fā)糕家庭做法 食材用料



紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料河南鶴壁紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因?yàn)椴煌幽销Q壁紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然河南鶴壁紫薯粉的添加量沒(méi)有控制但是有些食品紫薯粉添加過(guò)量不成形，比如紫薯面條，這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過(guò)量。
那么紫薯粉做紫薯冰皮月餅的添加量是多少呢？
下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法
所需材料：
餡料：河南鶴壁紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，
冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油
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