以下是:懷化市鶴城區(qū)紫薯粉的廠家-樂(lè)農(nóng)食品的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地 山東冠縣 價(jià)格 電議 品牌 樂(lè)農(nóng) 是否可定制 是 范圍 紫薯粉的-樂(lè)農(nóng)食品供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、懷化市、鶴城區(qū)、中方縣、沅陵縣、辰溪縣、溆浦縣、會(huì)同縣、洪江區(qū)等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)辰溪南瓜粉定金鎖價(jià)、沅陵南瓜粉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、中方南瓜粉產(chǎn)地工廠、會(huì)同南瓜粉庫(kù)存齊全廠家直供、溆浦南瓜粉閃電發(fā)貨、洪江南瓜粉根據(jù)要求定制等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉的廠家-樂(lè)農(nóng)食品,樂(lè)農(nóng)食品(懷化市鶴城區(qū)分公司)shipin11453-3為您提供紫薯粉的廠家-樂(lè)農(nóng)食品，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋湖南省、懷化市、鶴城區(qū)、中方縣、沅陵縣、辰溪縣、溆浦縣、會(huì)同縣、洪江區(qū),聯(lián)系人:路經(jīng)理。 湖北省,懷化市,鶴城區(qū) 鶴城，地處湘鄂渝黔桂五省邊境中心，自古有“滇黔門(mén)戶(hù)”“全楚咽喉”之稱(chēng)。滬昆高鐵，湘黔、焦柳、渝懷、懷邵衡鐵路在城區(qū)呈“米”字型交匯，滬昆、包茂、婁懷高速和320、209國(guó)道穿境而過(guò)，城區(qū)距芷江機(jī)場(chǎng)僅30公里，是我國(guó)東中部通向西南地區(qū)重要的交通要塞。
【全新視界！】紫薯粉的廠家-樂(lè)農(nóng)食品產(chǎn)品視頻，帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚！以下是:懷化鶴城紫薯粉的廠家-樂(lè)農(nóng)食品的圖文介紹
紫薯豆沙餅
將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎提前將面餳發(fā)好備用
取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻
揪也大小合適的劑子壓成面餅，準(zhǔn)備豆沙餡
跟包包子似的，將豆沙餡包入其中
反過(guò)來(lái)壓平，并搟成一厘米厚的薄餅
入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可
紫薯吐司三明治食材準(zhǔn)備好
懷化鶴城樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售 南瓜粉等產(chǎn)品。我們始終堅(jiān)持以客戶(hù)為先，客戶(hù)至上的服務(wù)宗旨，盡力為客戶(hù)提供便利，竭誠(chéng)為廣大新老客戶(hù)服務(wù)。我公司本著做商先做人的態(tài)度，全心全意為客戶(hù)服務(wù)，努力做到質(zhì)量好，效率高，價(jià)格優(yōu)，服務(wù)棒。 公司以良好的企業(yè)文化氛圍為主流，樹(shù)立務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、誠(chéng)信的敬業(yè)精神，實(shí)行科學(xué)規(guī)范化管理，細(xì)化量化操作環(huán)節(jié)，推行崗位責(zé)任制。公司本著“市場(chǎng)為海，質(zhì)量作帆”的經(jīng)營(yíng)理念和“和諧、關(guān)愛(ài)、發(fā)展、共存”的企業(yè)人文精神，真誠(chéng)為新老客戶(hù)提供好的產(chǎn)品和售后服務(wù)。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒(méi)有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國(guó)已致力類(lèi)薯全粉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富。
用80℃的熱開(kāi)水沖調(diào)時(shí)，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性?xún)?yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)
（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
高不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。
（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
（四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。
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