以下是:口碑好紫薯粉廠家的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 口碑好紫薯粉廠家,樂農食品(合肥市分公司)為您提供口碑好紫薯粉廠家,聯系人:鄒經理,電話:【13153813799】、【13153813799】,請聯系樂農食品(合肥市分公司),發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 安徽省,合肥市 合肥地域是中華文明的重要發祥地之一,因東淝河與南淝河均發源于此而得名。在3000余年的建城史中,有2100余年的縣治、1400余年的府治歷史,數為州郡治所。1945年9月,安徽省省會遷駐合肥。1949年2月,設立合肥市。1952年,安徽復省,合肥市成為新中國安徽省省會。合肥市是江淮地區重要的行政中心、商埠和軍事重鎮,素有“淮右襟喉、江南唇齒”“江淮首郡、吳楚要沖”“三國故地、包拯故里、淮軍搖籃”之稱。
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安徽合肥紫薯粉6、是蒸屜饅頭擺的過滿。饅頭在鍋內膨脹后,堵塞了蒸汽通路,一般會導致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些,確保蒸汽正常流通。 7、是蒸制時間控制不好。根據饅頭大小,家庭蒸制饅頭時間一般在上汽后15-25分鐘之間,過長、過短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環節。時間到后不要著急取出,特別是蒸制時間比較短的饅頭,關火后一定要在鍋內擱置3-5分鐘(也叫虛蒸),此時要把門窗關好,再打開鍋蓋。這個也是蒸饅頭時回縮起皺的重要的一個原因。大部分人可能其它環節都做對了,就是這一個問題沒有注意而導致出現回縮起皺的現象。其中的原理是由于熱脹冷縮,當熱饅頭突然遇到冷空氣時,而出現的回縮起皺。
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程: ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無霉變的紫薯,清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮,尤其注意凹陷部位的雜質清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56,均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透,以筷子可輕松穿透為準?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水: ?熱風干燥?:采用風干機或烤箱低溫(≤80℃)烘干,時間約2-3小時至完全干透?57; ?自然晾曬?:晴天攤薄晾曬2-3天至質地脆硬?68。 ?四、研磨過篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉,通過60-80目篩網反復過篩,未過篩的粗顆粒需二次研磨,直至粉末細膩均勻?26。 ?五、包裝儲存? 成品紫薯全粉需密封避光保存,常溫下可貯藏6-12個月,復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維,適用于烘焙、面點等食品加工?
公司實力
安徽合肥樂農食品有限公司一家專業做 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁的公司。的員工,先進的技術,精良的設備,嚴格的管理是公司得以不斷發展養大、產品能夠贏得用戶依靠的根本所在。“、可靠、專業”是我們生產精神和服務信念。十幾年來,安徽合肥樂農食品有限公司在吸取國內外先進技術和工藝的基礎上,集多年來在衡器行業的智慧和經驗,產品的精度、穩定性、可靠性居全國領先地位。
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