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葡萄栽培管理技術,架式。葡萄為多年生蔓生果樹,需搭架才能保持一定的空間和果形,獲得較高的產量。年就要架起來,不能順地爬。常用的架式有以下幾種。籬架:就是架面和地面垂直,形似籬壁,目前多采用單壁籬架,架高2米以上,每隔4—5米立支柱一根,木、石、水泥柱均可,在其上每隔40厘米拉一道12—14號鉛絲。道鉛絲距地面50—55厘米。兩端立柱略向外傾斜,并設一錨石將鉛絲拉緊。這種架式通風透光良好,果實含糖量高,便于密植。行距2—2.5米,株距0.5—1.5米。能實現早期豐產;土壤管理、除蟲打藥方便、便于機械化;容易更新;缺點是:架面小,增產潛力小,畝產難于突破5000斤,容易得日燒病,不適于樹勢旺的品種如龍眼等。 傾斜式棚架:分兩種,大棚架:行距6米以上,橫、縱向支柱之間間距2米左右,橫向一般有4—5排柱. 排柱距葡萄植株1米左右,高60—70厘米,第二排柱高1.5米,第三排柱高2.3米,使1—3排柱頂處于一直線,第四、五、六排柱高2.5—2.7米,高度基本相平或漸高。標準是果穗架下行人碰不著頭。這種架式的優點是可利用復雜的地形,冬季防寒取土容易,大量結果后產量高、增產潛力大。不足是:整形年現長,早期產量低,防寒上下架不方便,不易更新,要求肥水條件高。適用于管理水平較高的地區。小棚架:行距在6米以內,建造方法和大棚架相同。其優點是,葡萄很快布滿架面,實現早期豐產;易保持緩和的樹勢,產量比較穩定,上下架比較方便。缺點是不利于機械化管理。 水平大棚架,適用于第三年發芽后,每個3米長的主蔓,在先端2米范圍內留芽2—3個,無用芽抹掉,果穗可不留或少留,以利長樹。冬剪時主蔓延長蔓剪留成熟部分的3/4—4/5。新生的側蔓剪留成熟部分的1/3—1/2。同一側側蔓保持1.5—2米,多于疏除。第四年春季每主蔓延長蔓再留4—5個側芽,可適量結果,結果長樹兩兼顧。冬剪時延長蔓剪留成熟部分的2/3—3/4,并在上年選留的側蔓上選留母蔓,結果母蔓應選在側蔓的外側,距主蔓一米左右的部位,以后隨著側蔓的延伸,每隔50—60厘米配備一結果母蔓。
葡萄雙臂籬架(雙立架)架高1.5-2.2米,雙籬基部間距為50-80厘米,頂部間距100-120厘米,立柱和鐵絲設置與單臂架相同,只是架面增加了1倍,結果枝量和結果部位也相應增多,可充分利用行間空地,因此,單位面積產量比單籬架提高80%左右。如北京市四季青鄉葡萄園采用雙臂籬架,行距3米,株距1.5-2.5米,每公頃產量多年穩定在37500千克左右。雙臂籬架的缺點是架材用量較多,修剪、打、采收等田間作業不便;枝葉密度較大,光照不良,果實品質不如單臂籬架好,且易感病蟲害。目前,雙立架栽培方式逐漸減少。 葡萄籬棚架(連接式小棚架)是單臂籬架的發展,也是籬架和棚架的結合架式。籬棚架架根高1.5-1.8米,架面寬和行距一致,為4.5-5米,其架梢高2.0-2.5米,在立架面拉2-3道鐵絲,棚架面上拉4-6道鐵絲。籬棚架的優點是兼有兩種架面,既可充分利用空間結果,又解決了極性生長的矛盾,單位面積產量較高,一般比單臂籬架產量高80%左右。在北方埋土防寒地區,也能利用這種架式,較一般棚架節省架材。其缺點是棚架面連接,機械噴、運輸不便。一般每隔2-4個架面要留出一條作業道,不設棚架面。 葡萄“T”字形架(籬棚架結合式)近幾年都在研究試用“T”字形架。架高1.5-2.0米,在立架面上拉2-3道鐵絲,間距40-50厘米,棚面寬0.8-1.0米,橫拉4道鐵絲。“T”形柱每隔4米1根,要求牢固。這種架式通風透光好,病蟲害較輕,適于無強風地區,較單臂籬架增產,并緩和樹勢,適于機械噴、夏剪等作業。這種架式在河北省琢鹿和廣州等地區已有應用。
老熟病瘤表面龜裂,在陰雨潮濕天氣易腐爛脫落,并有腥臭味。受害植株由于皮層及輸導組織被破壞,樹勢衰弱、植株生長不良,葉片小而黃,果穗小而散,果粒不整齊,成熟也不一致。要選擇晴天或陰天種植,雨天雨后土壤過份潮濕不宜種植。 苗木種好后用黑色地膜覆蓋,以提高地溫促進苗木早發,地膜蓋好后在苗木處打一個洞將苗木露出膜外。病株抽枝少,長勢弱,嚴重時葡萄苗植株干枯死亡。解決辦法:可先將癌瘤切除,然后抹石硫合劑渣液、福美雙等藥液,也可用50倍菌毒清或100倍消毒后再涂波爾多液。 對此病均有較好的防治效果,加強栽培管理,多施有機肥料,適當施用酸性肥料,改良堿性土壤,使之不利于病菌生長。農事操作時防止傷根。田間灌溉時合理安排病區和無病區的排灌水的流向,以防病菌傳播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后,生出瘤狀物。初為鮮黃色,以后漸變為褐色而腐爛,使地上植株葉子變黃,果實變小,樹勢衰弱,產量質量明顯下長,嚴重時可全株枯死。蟲體身體柔軟,外表很像蚜蟲,但腹部沒有腹管。葡萄苗的病變處理辦法,還是相當實用的,您可以據此方法做好葡萄苗的病變。所謂葡萄膨大期,就是葡萄生長多果實大的時候,這時候是葡萄重要的時候,恰當的管理不僅可以保證葡萄還可以保證品質。 以下是管理辦法。一、枝蔓管理。對新梢,留足12-15片葉后摘心。若在花前摘心,已發生副梢,則將新梢頂端的副梢留1-2個,每個留3-5片葉摘心,其余全部。新梢的卷須全部從根部掐去。及時將新梢綁縛于鐵絲上,使其直立生長,新梢間距離要均勻。對病殘、干枯老蔓全部剪除,園外.到了晚上,我們和街坊鄰居都出來了,我們坐門口的椅子上和葡萄架的小石桌上,大人們談天說地、老人們閑聊娛樂、小孩們則一起玩耍,我可不同,二、果穗管理。按新梢長勢留穗,一般留法是:強二中一弱不留。若1個新梢3個果穗,一定要1-2個。對花前未將果穗掐尖的,此時進行亦可,掐去穗尖1/5-1/4.要疏除病、殘和畸形果。 若計劃葡萄套袋,此時期為佳時期,要抓緊進行。三、病蟲防治。此時葡萄新梢正當青春期,我國多數地區不是病蟲多發季節。在南方若遇陰雨天氣,會發生灰霉病等。此期以防病為主。可以1:0.7:200倍波爾多液為主,其間穿插或噴多菌靈,或百菌清、或托布津,有病害發生時,對癥噴藥。葡萄在膨大期的管理辦法,相信大家也都學會了。如有需要葡萄苗,不妨聯系我公司訂購.葡萄壓條繁殖技術要點,葡萄苗新梢壓條用來進行壓條繁殖的新梢長至米左右時,進行摘心并水平引縛,以促使萌發副梢。副梢長至厘米時,將新梢平壓于 厘米的溝中,填土厘米左右,待新梢半木質化、高度 厘米時,再將溝填平。
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