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紫薯的營養均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚胺時代,消費者更加關注食品的、,用紫薯全粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。、市場上種類繁多的紫薯食品,與國內市場上同類產品的空缺,也預示著此類產品極大的發展空間。紫薯的營養均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚胺時代,消費者更加關注食品的、,用紫薯全粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。、市場上種類繁多的紫薯食品,與國內市場上同類產品的空缺,也預示著此類產品極大的發展空間。
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞。
紫薯可做深加工,增加紫薯的附加值,增值直接的受益者是廣大薯農。目前,大力推廣食用型、加工型新品種,推進產業化深加工,已成為促進薯區農民,特別是土壤貧瘠地區薯農增收的重要渠道。例如,種植含高胡蘿卜素的紅心紅薯,或含高花青素的紫薯。
1、 果蔬制品質量保證首先從技術著手,從 果蔬制品產品選型上滿足用戶要求,我們將提供技術成熟,并且經過實踐檢驗運行穩定、性能可靠的 果蔬制品產品;
2、嚴格制定 果蔬制品工藝措施,嚴格執行,要求操作者按圖紙標準要求和工藝文件進行自檢,專職檢驗嚴格把關,不合格的 果蔬制品產品杜絕出廠;
3、在安裝期間派技術人員常駐現場,進行技術服務,指導安裝質量,及時與甲方和監理公司部門溝通,發現問題及時解決;
紫薯粉海量貨源
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制,大幅延長了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。
很多人出于考慮而對紫薯望而生畏,總將紫薯與“發胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號,害怕吃多了會增加體重,危害。其實,只要吃法得當就有益,不用油炸,不要加黃油、人造黃油或酸奶油,一只紫薯只含熱量110卡路里,而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態度,重塑紫薯營養形象。
紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然自由基劑。 花青素對100多種疾病有和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。 花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞。 如有意向種植紫薯的客戶,請盡快聯系我們!預購從速! 我們將以熱情的態度,優惠的價格來迎接每一位客商!冠縣樂農紫薯種植專業合作社提前訂購種苗,切莫錯過紫薯的佳種植期!只有在合理的時間段科學種植,才會保證紫薯的產量和品質!
現在紫薯沒有都幾十噸的往外發貨,很多的采購紫薯食品加工廠都選擇山東樂農紫薯,因為本身我們就自己育苗種植,紫薯品行好,品種多,紫薯上市階段,歡迎各地的紫薯采購商詢問咨詢,現在紫薯價格的行情趨勢和紫薯的產量,我公司是自己育苗,種植出的紫薯,紫薯品種有紫羅蘭,濟黑。綾紫等等各種品種。
今年在畢節市赫章縣購買紫薯粉海量貨源有了新選擇,樂農食品(畢節市赫章縣分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的紫薯粉海量貨源產品。如需購買或咨詢,請隨時聯系我們,聯系人:馬經理-【13562000095】,地址:山東省聊城市冠縣樂農路1號。