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石莓1號草莓是中國河北省農林科學院石家莊果樹研究所從引進的單株中選育而成,1990年通過審定命名。植株生長強勢,較直立,株高31.3cm。每株平均抽生匍匐莖5.7個,葉片厚,長圓形,色綠,葉面光滑,茸毛少,葉緣鋸齒深,托葉大。花序低于或平于葉,果重19.8g,果重31g。萼片小,除萼容易。種子深紅色,陷入果面深。果實整齊美觀、長圓錐形,色鮮紅,有光澤,果實硬度大,果肉橘紅色,味酸甜,有香味。可溶性固形物含量10.2%,維生素C98.3mg/100g,糖酸比5.22:1。石莓1號草莓豐產性能好,平均產量為334.6g,畸形果少,抗逆性和耐貯運性均好,抗病性較強,休眠期短,為優良早熟品種。鮮食和加工均適宜,既可露地栽培,也適宜設施拱棚栽培。 草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長溫度5-30℃,適溫15-22℃,莖葉生長適溫為20-30℃,芽在-15-10℃發生凍害,花芽分化期溫度須保持5-15℃,開花結果期4-40℃。草莓越夏時,氣溫高于30℃并且日照強時,需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物,但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長;光照過弱不利草莓生長。 草莓根系分布淺、蒸騰量大,對水分要求嚴格,但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚,草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%.果實生長和成熟期需求多,達80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營養和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。 種子繁殖多用于遠距離引種或培養草莓的實生苗來選育新品種,也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。于5-6月果實采收時,選取發育良好、充分成熟的果實供采種用。削下果皮,放入水中,洗去漿液,撈出晾干;或把削下的果皮直接晾干,然后揉碎,果皮與種子即可分離。 播種育苗多在翌春進行,但也可在采集種子的當年7-8月進行。播種前先備好廣口泥瓦盆,填人細碎營養土,壓平,種子提前8-12小時浸泡,待膨脹后撒播在土壤表面,再用篩子均勻篩上厚度為0.2厘米左右的細沙土覆蓋。為使土壤既含有足夠的水分,又能保持疏松,以利于種子生根發芽,可把播種后的泥瓦盆置于淺水池內,待水慢慢滲濕盆里的土壤后取出,再覆蓋塑料薄膜,10天左右即可出苗。出苗后適當間苗,待幼苗長出3-4片真葉時,帶土移栽在小花盆里。適應一段時間后,再帶土移栽到繁殖苗圃。 草莓地應選擇地勢稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有機質豐富,保水力強,通氣性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應徹底雜草,并施入腐熟農家肥,一般每畝施有機肥5000千克,過磷酸鈣50千克,氯化鉀50千克做基肥,撒施均勻后耕翻30-40厘米,促進土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面寬80厘米,畦溝寬20厘米,畦高15厘米,畦長20米。
雪蜜草莓簡介 雪蜜草莓由江蘇省農科院園藝所育出,2003年通過江蘇省科技廳組織的專家鑒定。主要優點為優質、果實圓錐形。、二序果平均單果重22 g,達45 g,果面平整、紅色,有光澤,果實韌性較強,果肉橙紅色,香味濃,酸甜適中,可溶性固形物含量11.5%左右;早熟,在南京地區促成栽培,9月上旬定植,12月下旬開始采收,豐產、穩產,早期產量高,連續結果能力強,667 m2 (畝)產量1 500 kg,2月15日前的草莓產量占總產量的36.2%~37.7%;抗病,抗逆性強,耐熱性好,花蕾冬季耐低溫能力也很強。生產上應注意適當稀植,采用20-25 cm株行距。同時需加強對灰霉病的綜合防治。 甜查理草莓簡介 甜查理草莓苗(拉松6號)2001年從以色列引進,經多點試驗示范,甜查理草莓苗綜合性狀表現良好,適合北方地區大棚栽培,在北京地區12月中下旬至次年4月上中旬連續結果,是元旦、春節上市的新鮮水果,填補了北京地區冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗特征特性:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發達,株型較緊湊,生長勢強,高抗病,對其他病害抗性也很強,很少有病害發生,適應性廣,休眠期較短。甜查理草莓苗漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味,口感好,品質優良。甜查理草莓苗產量表現:單果重,第1級序果平均單果重41克,果重105克。單株結果平均達500克,每畝產量可達6000市斤。 紅實美草莓簡介 紅實美草莓新品種是東港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性雜交育成(代號:Z×A8-1)。紅實美可溶性固形物含量為10.5%,硬度為0.55千克/平方厘米。大果率高,果實整齊,畸形果少。單果重為106.4克,一級序果均重為45.7克。多年多點試驗平均每畝產量為6012千克,屬高產品種,分成栽培,在丹東地區從1月下旬茬花到6月下旬第三茬果結束,植株長勢持續旺健,始終不萎縮“打蔫”,保持多茬豐收的優勢。而其他品種在頭茬花果結束時均不同程度地出現衰弱現象。紅實美頂花序一級序果近楔狀,次花序果形、果色似章姬,長圓錐形、果色艷紅亮麗,果肉質地脆,有淡香氣,酸甜適中,耐貯運性好別比豐香、章姬好。該品種為自主知識產權。2005年1月10日通過遼寧省品種審定委員會審定命名和省級科技成果鑒定。專家組一致認為,紅實美品種“居先進水平,填補了我國自育優質、高產、抗病溫室品種的空白,推廣潛力巨大”。
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草莓(Strawberry)是薔薇科植物,食用的草莓是該種植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果實是花托表面那些細小的顆粒,屬多年生草本植物,花白色。原產南美、歐洲等地,我國各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月間果實成熟時采摘。不過都是冬季上市,因為都是大棚栽種的反季節水果。 草莓是一種根系發達,適應性強,結果早,產量高,而且省肥,易管理,效益好的經濟作物。在一般管理條件下,當年8月下旬或9月上旬種植,第二年5月底采摘結束,果實畝(1畝=667平方米,下同)產可達1500~2000千克,畝收入5000~7000元。據杭州市幾年來種植草莓的經驗,要種好草莓,首先要選擇適宜的土壤,即應選擇地勢高,地面平整,田塊南北向長方形,灌排方便,土壤質地疏松,是江、溪沖積土,屬培泥沙田或泥砂田的田塊。這類田塊土壤肥力水平較高,供肥性能好,保肥作用強,易早發。因此,在栽培技術方面應抓好以下各個環節。 草莓通常為葡匐莖分株繁殖和地下莖分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松,無雜草和有充足的肥水條件。一般繁殖苗圃要提前半個月翻耕,整地時,每畝施腐熟欄肥2500千克,餅肥30千克作基肥,再開溝作畦,畦寬2米。選擇健壯母株,按200厘米×70厘米密度移栽,使匍匐莖的生長有充足的空間和光照。如農戶不設立專門繁殖苗圃,也可于當年5月底果實采收后,在生產地中選留一塊條件好的作繁殖基地,并每3行刪2行留1行,以加大行株距。然后松土整平,并將新發出的匍匐莖引向母株周圍空間處,將莖節上的葉叢基部就地埋入土中,待莖節上形成有3~4張葉片的新苗時,即可將幼苗切離母株移植。要盡量選用離母株近的壯苗集中移栽,一般離母株越近的新生苗生根越早,生長越健壯,長勢越旺盛。 提高草莓移栽質量:一般于8月上旬~9月上旬,選擇陰天或小雨天進行移栽,盡量避開晴天炎熱中午,以防灼苗。移栽前,每畝施腐熟欄肥2500千克、餅肥50千克、過磷酸鈣50千克、三元復合肥(氮、磷、鉀各含15%)50千克作基肥。然后作成壟頂寬30厘米、壟底寬60厘米、壟高30厘米、溝寬30厘米的高壟。移栽前每畝用50%丁草200克兌水60千克噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜,以提高土溫和防止果實接觸地面受沾污而影響著色與品質。每壟栽植2行,株距18~20厘米,每畝種植7000~8000株。 到10月中下旬,氣溫下降至白天溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時,盡快搭建大棚,棚寬6~9米,中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬~4月上旬,隨著氣溫回升,開始揭開大棚兩側薄膜,以降低棚內溫度,提高通風透光程度,要求白天棚內溫度在30℃以內,草莓開花后白天的溫度在20~25℃,晚上不低于5℃。
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