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黃金果是獼猴桃品種之一,原產地新西蘭,因成熟后果肉為黃色而得名。黃金果為二倍體,果實為長卵圓形,果喙端尖、具喙,果實中等大小,單果重80~140g,若使用生物促進劑BenifitPZ,大果比例增加。軟熟果肉黃色至金黃色,味甜具芳香,肉質細嫩,風味濃郁,可溶性固形物含量15%~19%,干物質含量17%~20%,果實硬度1.2~1.4kg/cm。 黃金果獼猴桃果實貯藏性中等,冷藏(0±0.5)℃條件下可貯藏12~16周,在20℃時,果實貨架壽命約3~10d。果實食用硬度在1.0~1.5kg,風味明顯有別于“海沃德”。佳的貯藏溫度應在(1.5±0.5)℃,以減少冷藏損傷及腐爛。 ①在授粉前2~3d,選擇比雌性品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親和力強、花粉萌芽率高、花期長的雄株,采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的花。 ②把采集的花朵用小鑷子剝下花藥,放置玻璃器皿中,再放在恒溫箱(25~28℃)中烘干。然后篩去囊殼等雜物,貯于瓶內備用。使用前若能作花粉發芽試驗則更為可靠。
價值的有貴長獼猴桃、黃金果獼猴桃、和平1號獼猴桃、米良1號獼猴桃、龍藏紅獼猴桃、紅心獼猴桃等等品種。 貴長獼猴桃生長于歷史悠久、人文薈萃的貴州修文縣,位于黔中之境,這里因明代圣賢王陽明先生悟道而得以聞名天下,被世人譽為“王學圣地”。屬中亞熱帶氣候,氣候溫和,雨量充沛,冬無嚴寒,夏無酷暑,境內海拔高度1200-1400m,優越的氣候環境有利于“貴長”獼猴桃的種植和發展。 貴長獼猴桃是利用本地野生獼猴桃嫁接培育而成,平均單果重70—100克,果體長圓柱形,果肉呈翠綠色,具有果肉細嫩,肉質多漿,果汁豐富,清甜爽口,酸甜適中的獨特品質。貴長獼猴桃在全國同類產品中以品質上乘被譽為“王中王”。在種植過程中至始至終未使用膨大劑,完全有機天然。
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