以下是:懷化市洪江區紫薯粉生產商_樂農食品有限公司的產品參數
產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 范圍 紫薯粉生產商_樂農食品有限公司供應范圍覆蓋湖南省、懷化市、洪江區、鶴城區、中方縣、沅陵縣、辰溪縣、溆浦縣、會同縣等區域。 【山東樂農食品有限公司】為客戶提供多樣化產品，包括中方南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁海量現貨直銷、會同南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁用心制造、辰溪南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁質量上乘、沅陵南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁保障等，適配多元場景需求。紫薯粉生產商_樂農食品有限公司,樂農食品(懷化市洪江區分公司)shipin1452-3為您提供紫薯粉生產商_樂農食品有限公司的資訊,聯系人:鄒經理,電話:【13153813799】、【13153813799】,供應服務范圍覆蓋湖南省、懷化市、洪江區、鶴城區、中方縣、沅陵縣、辰溪縣、溆浦縣、會同縣。 湖北省,懷化市,洪江市 洪江歷史悠久，今之洪江，戰國屬楚地，秦為黔中郡地，境東起洗馬鄉土嶺界，西止托口鎮鯉魚灣，長102千米，南起龍船塘鄉雪峰界，北至岔頭鄉大沅，寬55千米，地勢受雪峰山脈影響，東南高，西北低，山地夾丘陵與河谷平原相連。東南部多山地，海拔在400米以上，峰蘇寶頂，海拔1934米，中部安洪江谷盆地，地勢低凹，且較平坦，海拔在300~400米之間，境內主要的旅游景點有黔陽古城、沅城古村、巖鷹洞大峽谷、雪峰山森林公園等。
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以下是:懷化洪江紫薯粉生產商_樂農食品有限公司的圖文介紹而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產品的開發，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。懷化洪江紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用懷化洪江紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。
選用高筋面粉1000克 200目的懷化洪江紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量 備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加 在鍋中煮一兩分鐘即可，懷化洪江紫薯粉中含有花青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。 紫薯全粉的應用實列： 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味； 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。
具體操作技術：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用懷化洪江紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅 原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發，餡料收濃即為“香芋餡兒”。2、紫薯切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團。4、將面團分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團圓拍扁成生坯。5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。
紫薯粉作為天然食品，其核心功效與作用主要體現在以下方面： 一、功效 ?抗氧化與抗衰老? 含花青素、硒等強抗氧化成分，可自由基，延緩細胞老化，保護皮膚彈性?12。 ?促進消化系統? 高膳食纖維含量加速腸道蠕動，改善便秘，同時調節腸道菌群平衡?12。 ?調節血糖與血脂? 膳食纖維減緩糖分吸收速度，花青素輔助降低膽固醇，對糖尿病和心血管疾病有作用?25。 ?增強免疫力? 富含維生素A、C及鐵、鋅等礦物質，促進抗體生成，提高抗病毒能力?12。 二、營養保健 ?心血管保護? 黃酮類化合物和鉀元素協同作用，有助于穩定血壓，減少動脈硬化風險?25。 ?抗癌特性? 硒元素與花青素抑制癌細胞DNA合成，降低胃癌、肝癌等發生概率?23。 ?補血與器官保護? 鐵元素促進紅細胞生成，維生素A維護肝臟功能，減輕腎臟代謝負擔?38。 ?維持酸堿平衡? 作為堿性食品，可中和體內酸性代謝物，骨質疏松和酸中毒?2。 三、輔助功能 ?體重管理? 低脂肪、高纖維特性延長飽腹感，減少熱量攝入，輔助控制體重?15。 紫薯粉適用于大多數人群，建議每日攝入量控制在50-100克，過敏體質者需謹慎食用。其綜合營養價值需結合均衡飲食才能充分發揮作用。 紫薯粉的好處，可以用在哪里，生產過程，350字文章 DeepSeek-R1滿血版 回答完成 深度思考完成 用時28秒，搜索全網28篇資料 紫薯粉的綜合價值與應用 一、核心益處 ?抗氧化與延緩衰老? 紫薯粉富含花青素和硒元素，可自由基，減緩細胞氧化損傷，保護皮膚彈性并延緩衰老?25。 ?促進消化與代謝? 其高膳食纖維含量（約3-5%）能加速腸道蠕動，改善便秘并調節腸道菌群平衡，同時幫助降低血糖和血脂，輔助糖尿病及心血管疾病?25。 ?增強免疫力與抗癌? 含維生素A、C及鐵、鋅等礦物質，可提高抗病能力；花青素和硒元素可抑制癌細胞生長，降低胃癌、肝癌等風險?23。 ?輔助調節血壓與酸堿平衡? 鉀元素促進鈉排出，輔助穩定血壓；堿性特質可中和體內酸性代謝物，骨質疏松?57。 二、多元化應用領域 ?食品加工? ?烘焙?：用于面包、餅干、月餅等，色澤與風味（如網紅紫薯歐包）?34。 ?冷凍食品?：作為湯圓、餃子皮的天然色素添加劑?4。 ?飲料?：用于固體沖飲、乳制品及復合果蔬汁，增強營養與口感?34。 ?代餐? 低脂高纖維特性適合制作代餐粉、紫薯粥等，滿足及控糖需求?36。 三、生產工藝 紫薯粉生產分為兩種類型： ?天然全粉?：鮮薯經清洗、去皮、切片后，采用低溫干燥技術粉碎，限度保留花青素和膳食纖維?1。 ?熟粉?：紫薯蒸煮后干燥加工，淀粉部分轉化為糖分，口感更香甜，復水性強，適合即食產品?13。 總結 紫薯粉憑借其營養價值和多功能性，成為現代食品工業的熱門原料。從代餐到烘焙創新，其應用場景持續拓展，生產工藝的優化也進一步了產品的市場適應性。合理利用紫薯粉，可為日常飲食增添與美味?13。
懷化洪江樂農食品有限公司建立了完善的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁生產研發系統,實現了 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁從原材料進廠到銷售出廠所有環節的科技化,表單化,數據化管理.制造出讓客戶滿意的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品.
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