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藍莓園除草是果園管理中的重要一環,除草果園比不除草果園產量可提高1倍以上。人工除草費用高,土壤耕作又容易傷害根系和樹體。因此,化學除草在藍莓栽培中應用廣泛。尤其是矮叢藍莓,果園形成后由于根狀莖竄生行走,整個果園連成一片,無法進行人工除草,必須使用除草劑。 藍莓園中應用化學除草劑有許多問題,一是土壤中過高含量的有機質可以鈍化除草劑;二是過分濕潤的土壤使用除草劑的時間不定;三是臺田栽培時,臺田溝及臺面應用除草劑很難控制均勻。盡管如此,在藍莓園應用除草劑已獲得較成功經驗。下面介紹幾種常用于藍莓園的除草劑。(注:各種類型除草劑在大面積使用前,一定先要做小面積試驗。) 除草劑的使用應盡可能均勻一致,可以采用人工噴施和機械噴施。噴施時,壓低噴頭,噴于地面,盡量避免噴到樹體上。至今為止,尚無一種對藍莓無害的有效除草劑,因此,除草劑的有效使用應嚴格按照劑廠方說明進行,對新型除草劑,要經過試驗后方能大面積應用。 藍莓采收:兔眼及南高叢藍莓果實成熟期不一致,一般采收需要持續20~30天,通常每星期采1次。果實鮮食時要人工采摘,用于加工可用機械采收。引起藍莓病害的有真菌病害、性病害和線蟲等。中國為新引種栽培區,病蟲害的發生較少。 藍莓醬制作方法:原料:藍莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個檸檬汁做法:1.藍莓清洗干凈控干水分,小鍋中加入80克白糖;2.將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置;3.直到白糖融化藍莓出現很多汁水;4.小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮;5.熬煮的中間要不停地攪拌防止糊鍋,等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖,再繼續熬煮一會就可以關火了;6.果醬放涼后裝入消毒過的玻璃瓶冷藏,盡快食用。
藍莓種植適宜肥料種類: 化肥與有機肥相比,藍莓更適合營養齊全、微生物豐富、鹽分低的有機肥。如:發酵雞糞、豬糞、牛糞、各種餅肥、骨粉等有機肥。 藍莓種植適宜的化學肥料主要有: 硫銨、二銨、硫酸鉀、過磷酸鈣、重過磷酸鈣、各種微量元素肥料等 碳銨(堿性)、硝銨(硝態氮)、氯化銨(含氯)、尿素、氯化鉀(含氯)等不適合藍莓種植。 化肥種類多,藍莓對不同種類的化肥的反應因土壤類型及肥力高低相差很大。 氮肥:施肥試驗表明,隨著氮肥施入量增加,產量有下降趨勢,果個變小,果實成熟期延遲,而且越冬抽條嚴重。因此、應因土科學合理施用氮肥。 磷肥:長白山區的非農田土壤往往缺磷,增施磷肥增產效果顯著。但當土壤中磷素含量較高時(前茬旱田),增施磷肥不但不能增加藍莓產量反而延遲果實成熟。 鉀肥:鉀肥對藍莓增產顯著,而且提早成熟,提高品質,增強抗逆性。但過量無增產作用反而使果實變小,越冬受害嚴重,并且導致缺鎂癥發生。在大多數土壤類型上,藍莓適宜施鉀量為硫酸鉀40kg/公頃。
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