以下是:優(yōu)質(zhì)南瓜粉供應(yīng)商的產(chǎn)品參數(shù)您是想要在武漢市黃陂區(qū)采購高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)南瓜粉供應(yīng)商產(chǎn)品嗎?樂農(nóng)食品有限公司(黃陂分公司)是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的優(yōu)質(zhì)南瓜粉供應(yīng)商產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-13562000095,QQ:1259216785,地址:《山東省聊城市冠縣樂農(nóng)路1號》。 湖北省,武漢市,黃陂區(qū) 黃陂是湖北省臺鄉(xiāng),第二僑鄉(xiāng)。商代盤龍城遺址是武漢城市之根;5A級景區(qū)木蘭文化生態(tài)旅游區(qū)和建設(shè)中的武漢長江新城。黃陂是武漢臨空副城主體區(qū)、是武漢長江新區(qū)副城主體區(qū)、是商貿(mào)物流樞紐區(qū)。
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因南瓜粉中含有較豐富的維生素E,而此物質(zhì)有很好的抗菌素氧化作用,能夠有效地保護(hù)機(jī)體免受一些自由基及過氧化物的損害,所以,它具有一定的抗衰老的作用。β-胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w具有重要生理作用。南瓜粉中含有的其它元素的含量為(毫克/100克):硫139,磷354,鎂153,鋅6.7,鐵5.8,錳0.7,銅1.8,鎳1.3,鋇0.6,鍶0.4。從上述元素的含量我們可以得知,南瓜粉含鈣、鋅、鉀較高,含鈉很低,所以它適合中老年人和高血壓病患者的食用,而且,也有利于骨質(zhì)疏松和高血壓病的發(fā)生。
南瓜粉的加工工藝流程
1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時(shí),脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時(shí)左右,手感干透時(shí)取出。5、粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和纖維素,還含有胨化酶,能溶解難溶蛋白質(zhì),促進(jìn)消化吸收。過去人們對南瓜的價(jià)值認(rèn)識不足,近來發(fā)現(xiàn)其不僅營養(yǎng)豐富,而且有很好的藥用價(jià)值,所以南瓜產(chǎn)品的開發(fā)日益受到人們的重視,具有廣闊的市場前景。目前市場大規(guī)模開發(fā)的南瓜產(chǎn)品主要是南瓜粉。我公司在精心選料的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代超細(xì)粉體技術(shù),低溫、高純干法超細(xì)粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細(xì)膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國優(yōu)質(zhì)種植基地的南瓜,原種引自日本。此產(chǎn)地?zé)o污染,無公害,日照時(shí)間長,晝夜溫差大,極適合南瓜生長。南瓜固形物含量高,營養(yǎng)價(jià)值豐富。
很多人都說南瓜可以降血糖,這是真的嗎?南瓜中富含的環(huán)丙基氨基酸、鋅、鉻及膳食纖維等確實(shí)有助于血糖的調(diào)節(jié)。可南瓜卻是一種貨真價(jià)實(shí)的高升糖指數(shù)食物(GI值高達(dá)75),就是說吃了南瓜以后,血糖升高得會非???。而喝南瓜粥(特別是用南瓜粉制成的南瓜粥)血糖升高得就更快了。所以血糖高的人,在挑選南瓜粉的時(shí)候要選擇無糖型的。并且每次的食用量要少一點(diǎn)兒。挑選的時(shí)候看清是單一配方的南瓜粉,還是復(fù)合配方的南瓜粉。比如有些南瓜粉里面會添加蛋白粉,有些可能添加了螺旋藻,如果同時(shí)單獨(dú)補(bǔ)充蛋白粉(乳清蛋白、大豆蛋白、混合蛋白都包括)或者螺旋藻產(chǎn)品的話,就容易造成重復(fù)補(bǔ)充,長期超量補(bǔ)充營養(yǎng)素,對也是沒有好處的。
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